¿Son lo mismo repollo, repollo y repollo?

La col, la col y la col pertenecen a la misma categoría. La col (Brassica?oleracea?L.var.capitata?L.) es una planta de la familia Brassica y del género Brassica.

Beneficios de comer repollo, repollo y repollo:

1. El repollo es rico en ingredientes antioxidantes que retrasan el envejecimiento. Este ingrediente puede resistir eficazmente el envejecimiento celular y ralentizar la tasa de envejecimiento celular. Las mujeres que estén dispuestas a envejecer más lentamente pueden comer más repollo.

2. Mejorar la inmunidad. El repollo es muy rico en vitamina C, por lo que puede aumentar la resistencia y la inmunidad. El consumo regular de repollo puede mejorar la condición física.

3. Prevenir y tratar la hipertensión arterial. El contenido de potasio del repollo es alto, por lo que resulta muy beneficioso para prevenir y tratar la hipertensión arterial. La ingesta de potasio es muy útil para las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares y puede antagonizar el sodio para prevenir y tratar la presión arterial alta.

4. Mejora la calidad ósea. El repollo también contiene más vitamina K, que no sólo es buena para la salud intestinal sino que también ayuda a fortalecer los huesos.

5. Contiene vitamina U, que es un nuevo tipo de vitamina. Esta es una característica importante de la misma. La vitamina U rara vez puede proteger las células de la mucosa. Buen efecto clínico en la prevención y tratamiento de gastritis y úlcera gástrica.

6. Prevenir y combatir el cáncer. Además de contener dos vitaminas antioxidantes, como la vitamina C y la vitamina U, el repollo tiene efectos anticancerígenos porque las hojas contienen una fragancia especial, y esta fragancia proviene de una sustancia llamada "éster de isosulfuro" que es un compuesto químico que contiene azufre. . Es este compuesto que contiene azufre el que juega un papel positivo en la prevención del cáncer y en la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares.

7. Belleza. El repollo contiene muchos nutrientes muy ricos, por lo que comer más repollo también es muy útil para la belleza de la piel.

Información ampliada

Función

Coadyuvante en la reducción del colesterol. El repollo es rico en vitamina B, vitamina C y fibra dietética, que pueden ayudar a la motilidad gastrointestinal, promover la desintoxicación y la defecación y reducir la concentración de colesterol en la sangre. ?

Perder grasa. El ácido propilenglicol del repollo puede inhibir la conversión de azúcar en grasa y reducir la acumulación de grasa en el cuerpo humano. Es una "verdura para bajar de peso" natural. ?

Alivia los problemas estomacales. El repollo contiene vitamina U, que tiene el efecto de proteger la mucosa gastrointestinal y puede ayudar a prevenir las úlceras duodenales o gástricas. Además, la vitamina U tiene efectos desintoxicantes y puede aliviar la hinchazón gástrica causada por el consumo frecuente de alcohol o la resaca. ?

Reducir el riesgo de cáncer. El repollo también contiene el oligoelemento molibdeno, que puede reducir la producción de nitrosaminas en el cuerpo; contiene sulforafano e isotiocianatos, que pueden inhibir la mutación celular. Estos nutrientes pueden reducir el riesgo de cáncer en el cuerpo humano. ?

Se recomienda que al cocinar repollo no lo hierva en agua, lo que fácilmente provocará la pérdida de nutrientes si se fríe en aceite, vitaminas B solubles en agua, vitamina C, vitamina K; y se pueden dejar minerales, pero la vitamina C no es resistente a las altas temperaturas, por lo que no se debe freír demasiado caliente ni durante demasiado tiempo.

People's Daily Online - Un "buen plato natural para bajar de peso" El repollo nutre el estómago y no debe hervirse en agua

Enciclopedia Baidu - Repollo