¿Cómo hacer repollo y brotes de soja?

Hablando de brotes de soja y fideos, creo que todo el mundo los conoce. Entre semana, a mi familia le gusta comprar brotes de soja para comer. Cada vez que agrego un poco de vinagre balsámico y chile al sofreír, queda ácido, picante y sabe bien. Hace un tiempo vi el método de freír brotes de soja y fideos en mi teléfono móvil y pensé: ¿Se pueden freír brotes de soja y fideos juntos? Vi a muchos amigos en mi teléfono decir que estaba delicioso, así que lo hice en casa. No esperaba que estuviera delicioso. Le puse un poco de cebollino, quedó riquísimo y apetecible. Creo que todo el mundo está cansado de comer grandes pescados y carnes todos los días. Puedes hacer estos fideos de arroz fritos con brotes de soja, ¡que no solo son baratos sino también apetitosos!

Fideos fritos con brotes de soja

Ingredientes: Fideos, brotes de soja, puerros, cebolla, jengibre, ajo, pimiento verde, huevos, salsa de soja, vinagre balsámico, salsa de soja, sal.

Pasos de elaboración:

1: Preparar un puñado de fideos, ponerlos en un bol, verter previamente agua caliente, preparar un bol pequeño, batir dos huevos y mezclar bien, cortar unos pimientos verdes en rodajas, la cebolleta, el jengibre picado, el ajo picado y reserve.

2. Vierte el líquido del huevo en la olla y revuelve rápidamente. Los huevos se cocinan muy bien. Después de revolver, sácalo y reserva.

3: Vierta una cantidad adecuada de aceite de cocina en otra olla, agregue la cebolla, el jengibre y el ajo y saltee hasta que estén fragantes, luego agregue los brotes de soja y saltee hasta que estén crudos, agregue una cantidad adecuada de vinagre balsámico, salsa de soja ligera, sal y salsa de soja oscura, revuelva uniformemente los fideos remojados y finalmente agregue un poco de cebollino, huevos picados y rodajas de pimiento verde, revuelva uniformemente y sofría a fuego alto.

Lo anterior explica cómo hacer fideos fritos con brotes de soja. ¿No es muy sencillo? Los amigos y fans a quienes les guste comer brotes de soja pueden seguir este paso. Si te gusta el chile, ¡agrega un poco de chile verde para hacerlo más fragante! Comer más brotes de soja puede complementar una gran cantidad de vitaminas y aumentar la inmunidad humana. ¡Todos pueden comer más!

Consejos:

1. Los fanáticos deben recordar sumergirse en agua caliente con anticipación.

2. Echar el líquido del huevo en la olla, remover rápidamente y sofreír los huevos en trozos lo máximo posible.