¿Cómo hacer sopa de rábano blanco y muslos de pollo?
Condimentos
¿500 g de muslo de pollo, 1000 g de rábano blanco, agua (cantidad adecuada)?
Condimentos
¿Sal (cantidad adecuada)?
Pasos para hacer sopa de rábano blanco y muslos de pollo
1 Poner en una olla con agua caliente los trozos de pollo cortados comprados en el supermercado y llevar a ebullición. Después de que hierva el agua, utiliza una cuchara de hierro para quitar la espuma, recoge los trozos de pollo, lávalos nuevamente con agua del grifo y colócalos en un recipiente para su uso posterior. Retire el exceso de agua caliente.
2. Utiliza una encimera para cortar el rábano blanco con la forma que se muestra a la izquierda, colócalo en un plato y resérvalo. Elija una cacerola con pequeños agujeros para ventilar.
3. Prepara una cacerola y añade los rábanos. Junta los trozos de pollo. Vierta agua hirviendo con anticipación. Ponle un poco de sal. Hervir a fuego alto durante 10 minutos, luego encender el fuego y cocinar a fuego lento durante 1,5 horas. Recuerda llenar la cacerola hasta dos tercios de su capacidad con agua, ya que se desbordará fácilmente cuando esté llena. Es necesario levantar un poco la tapa. No necesitas jengibre. cebollas verdes, esencia de pollo, glutamato monosódico, caldo de sopa, etc.)
4. Agregue sal al gusto después de cocinar. Entonces todo estará bien