¿Cómo hacer deliciosa la panceta de cerdo guisada con pimienta blanca?
Ingredientes
Ingredientes:
Docenas de pimienta blanca, 1 panceta de cerdo, sal, vino de cocción.
Pasos/Métodos
Lavar la panceta, llenar la olla con agua y poner los trozos (o tiras) de panceta en la olla;
Triturar la pimienta con una taza de piedra;
Añadir pimienta blanca y rellenar la panceta, cocinar a fuego lento durante unas 2 horas. Cuando la sopa espese y la panza esté cocida, retirar la panceta y cortarla en tiras. luego ponerlo en la sopa y cocer un rato, añadir sal y vino de cocción, listo para comer.
FIN
Notas
El valor nutricional de la panceta de cerdo
La panceta de cerdo contiene proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y calcio, fósforo. , hierro, etc., tienen el efecto de reponer la deficiencia y fortalecer el bazo y el estómago. Es adecuado para personas con deficiencia de Qi y sangre y cuerpo delgado.