La diferencia entre salsa de soja y salsa de soja

Descubrí la diferencia entre salsa de soja y salsa de soja:

1. Diferentes colores: la salsa de soja es de color medio y tiene una capacidad colorante media; la salsa de soja es de color claro y tiene el sabor más fresco.

2. Diferentes usos: la salsa de soja tiene amplia adaptabilidad y es habitual en los platos nórdicos; la salsa de soja ligera se utiliza principalmente para platos fríos o platos frescos que no aportan color.

3. Diferentes métodos de producción: la salsa de soja se elabora a partir de soja y harina como materia prima, y ​​se fermenta por exposición natural. La salsa de soja utiliza soja, frijoles negros y harina como materia prima principal, y es De color más claro y marrón rojizo.