¿Cuáles son los nutrientes de las gachas de maíz y calabaza?

La calabaza es rica en cobalto y ocupa el primer lugar entre todas las verduras. El cobalto puede activar el metabolismo humano, promover la función hematopoyética y participar en la síntesis de vitamina B12 en el cuerpo humano. Es un oligoelemento esencial para las células de los islotes pancreáticos humanos y tiene efectos especiales en la prevención y el tratamiento de la diabetes y en la reducción del azúcar en sangre.

Ingredientes: arroz, arroz glutinoso

Accesorios: maíz fresco, calabaza, garbanzos, aceite vegetal.

Método: 1. Lavar y triturar los granos de elote fresco, pelar y quitar las semillas de la calabaza y cortar en trozos pequeños, lavar el arroz y el arroz glutinoso y dejar en remojo durante 30 minutos, lavar y dejar en remojo los garbanzos durante más de 2 horas.

2. Cuece la calabaza, los granos de elote y los garbanzos.

3. Añade agua a la olla y deja hervir. Mezcle el arroz y el arroz glutinoso unas cuantas veces y deje hervir. Tapar la olla y poner a fuego lento durante 65, 438 0 minutos. Agrega unas gotas de aceite vegetal y cocina por 10 minutos. Luego continúe revolviendo a fuego lento durante unos 65.438 00 minutos hasta que esté crujiente y espese.

4. Añade los ingredientes cocidos a la papilla de arroz y cocina durante 5 minutos.