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Cómo guisar huevos con carne magra

Método para guisar carne magra y huevos:

Ingredientes: huevos, 10 g de carne picada, 1 cucharada de salsa de soja.

Paso 1

Casque un huevo, añade un poco de sal y rómpelo.

Paso 2

Añadir la carne picada al líquido del huevo batido y mezclar uniformemente.

Paso 3

Añade un poco de agua tibia, aproximadamente del tamaño de un recipiente mediano. Cubrir con film transparente, esto es importante.

Paso 4

Cocer al vapor durante unos 15 minutos.

Paso 5

Corta unos trozos y añade una cucharada de salsa de soja. Muy delicioso y se puede disfrutar.

Consejos de cocina

Asegúrate de cubrirlo con film transparente. Ésta es la clave del éxito. No es necesario añadir sal al batir los huevos, ya que la sal destruirá la actividad de la proteína. Simplemente agregue un poco de salsa de soja al comer.

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