¿Cómo hacer risotto de tomate y huevo?
Risotto de tomate y huevo
Ingredientes: huevos, tomate, chorizo de jamón, ajo picado, arroz.
Ejercicio:
1. Zumo: ¿dos cucharadas de salsa de tomate? ¿Una cucharada de salsa de soja? ¿Una cucharada de salsa de ostras? ¿Una cucharada de almidón? ¿Una pizca de sal? ¡Mezcla medio tazón de agua!
2. Freír los huevos en aceite caliente y reservar!
3. Calentar aceite y sofreír el ajo picado, agregar los tomates, sofreír hasta que estén suaves, agregar los huevos, la salsa, el jamón, el arroz, ¡sofreír uniformemente!