Cómo remojar el jabón en polvo de langosta. Pasos para remojar el jabón en polvo de langosta.

1. La langosta jabonosa se puede remojar en agua caliente, pero se perderán algunos nutrientes, especialmente la pérdida de vitamina C, lo que empeorará ligeramente el sabor de la langosta jabonosa. Remojar langostas con jabón en agua fría es diferente. Remojar la jabonosa en agua fría retendrá completamente sus nutrientes y tendrá mejor sabor. Eso sí, si tienes prisa por comer, te sugiero que sustituyas el agua fría por agua tibia, lo que también te ahorrará mucho tiempo.

2. Las diferentes variedades de langosta tienen diferentes tiempos de remojo. Por ejemplo, el tiempo de remojo de la langosta de jabón de doble vaina es más largo, generalmente de cuatro a cinco horas para que se remoje por completo, y la langosta de jabón empapada tendrá cinco o seis veces el tamaño original. Por lo general, se necesitan de dos a tres horas para remojar una sola vaina de langosta. Después de estar completamente empapada, tendrá siete u ocho veces su tamaño original.