Cuatro recetas caseras de sopa de repollo y tofu
La medicina tradicional china también considera que la col china puede nutrir el estómago y favorecer la producción de líquidos, aliviar la irritabilidad y la sed, ser diurética y laxante, eliminar el calor y desintoxicar. El tofu puede reducir los lípidos en sangre, proteger las células de los vasos sanguíneos y prevenir enfermedades cardiovasculares. ¿Te gusta hacer sopa de repollo y tofu tú mismo? ¿Sabes cómo hacer una deliciosa sopa de repollo y tofu? A continuación, te recomiendo 4 recetas caseras de sopa de repollo y tofu.
Receta casera de sopa de repollo y tofu 1
Ingredientes para sopa de repollo y tofu
Un trozo de tofu (cortado en cubitos), 4-5 hojas de col (cortadas en cubos), un puñado de fideos (remojados en agua tibia hasta que estén tiernos), 10 vieiras, un puñado de piel de gambas seca, 1 cucharadita de pimienta blanca, una cucharadita de vino de cocción, una cantidad adecuada de pollo en polvo, sal y una cantidad adecuada de aceite de sésamo
Col china y tofu Cómo hacer la sopa
1 Lavar las vieiras y las gambas secas con agua y remojarlas en agua para su uso posterior.
2. Después de que la olla esté caliente, vierte un poco de aceite.
4. Cuando los trozos se pongan ligeramente amarillos, agrégalos como si fueran col y sofríelos.
5. Sofreír las hojas de repollo hasta que estén blandas, agregar pimienta blanca en polvo, esencia de pollo, sal, cocinar en vino de cocción y sofreír uniformemente
6. Poner el repollo frito y el tofu en la sopa hervida. olla
7. Añade la piel de los camarones remojados y las vieiras (incluido el remojo en la sopa)
8. Ten cuidado de no bajar el fuego. Tapa y cocina a fuego medio durante 15. minutos
9. Abre la tapa y añade los fideos remojados, cocina a fuego lento durante 5 minutos y vierte el aceite de sésamo para completar la preparación.
Receta casera para sopa de repollo y tofu 2
Ingredientes para sopa de repollo y tofu
Repollo, tofu, fideos, bolitas de pescado, jengibre, sal, aceite de sésamo, esencia de pollo
Cómo hacer sopa de repollo y tofu
1. Lavar y cortar en rodajas el repollo, el tofu y el jengibre, y remojar los fideos hasta que estén tiernos.
2. Pon agua en la olla, añade las rodajas de jengibre y las bolas de pescado y deja hervir el tofu, el repollo y los fideos y cocina a fuego lento durante un rato.
3. Poner en el recipiente de sopa el aceite de sésamo, la esencia de pollo y la sal.
4. Vierta la sopa guisada en el recipiente para sopa.
Tres recetas caseras de sopa de repollo y tofu
Introducción a la receta: El tofu y el repollo se comen juntos, lo que no solo favorece la absorción de las vitaminas B, sino que también aumenta el calcio y la lisina. , que es beneficioso para fortalecer huesos y músculos, prevenir la osteoporosis y reducir el colesterol. Está especialmente indicado para pacientes con dificultad para orinar y defecar, dolor de garganta, bronquitis, etc.
Ingredientes para la sopa de repollo y tofu
200 gramos de repollo, 1 trozo de tofu, un poco de piel de gamba, hongo, cantidad adecuada de aceite, sal y esencia de pollo.
Cómo hacer sopa de repollo y tofu
1. Lavar y desmenuzar el repollo, cortar el tofu en cubos, enjuagar con agua de piel de gambas y remojar el hongo.
2. Calentar el aceite y sofreír la col hasta que esté blanda.
3. Pon 2 cuencos de agua, el tofu, los hongos y las gambas secas y cocina a fuego lento durante 5 minutos.
4. Sazone con sal y esencia de pollo.
Cuatro recetas caseras de sopa de repollo y tofu
Ingredientes para sopa de repollo y tofu
Dos rodajas de jengibre, una chalota, unas hojas de col, media caja de tofu, Una ración de sopa concentrada de huesos frescos: una bolsa de salsa de soja y una bolsa de aceite
Cómo hacer sopa de repollo y tofu
1. vierta una cantidad adecuada de agua en la olla y llévela al fuego, después de hervir la olla, agregue las rodajas de jengibre y el tofu, vierta el paquete de salsa concentrada de sopa de huesos frescos y cocine a fuego medio.
2;
3 Después de cocinar durante 3 minutos más, verter la bolsa de aceite y espolvorear con cebollino picado.
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