¿Cuántos minutos se necesitan para hornear una tarta de huevo en una freidora? ¿Cuánto tiempo se tarda en hornear una tarta de huevo en una freidora?

1 Saque la cáscara de la tarta de huevo del refrigerador con anticipación y descongélela a temperatura ambiente. Con los materiales anteriores se pueden fabricar unas 6 piezas.

2. Corta la mantequilla en trozos pequeños y descongélala en el microondas, o derrítela en agua tibia.

3. 2 huevos, retirar la clara, solo la yema, añadir a la mantequilla descongelada.

4. Luego agregue la nata ligera, la leche y el azúcar según la cantidad anterior y revuelva uniformemente.

5. Tamizar la harina baja en gluten y añadirla poco a poco sin dejar de remover. No agregues toda la harina de una vez o se formarán grumos fácilmente. Espere hasta que la harina se disuelva por completo en el líquido. De esta forma ya está listo el líquido de la tarta de huevo.

6. Ajusta la freidora a 200 grados y precalienta durante 3 minutos. Saque la canasta de la freidora, coloque la cáscara de la tarta de huevo en la canasta y vierta el líquido de la tarta de huevo en la cáscara de la tarta de huevo hasta que esté llena en ochenta grados.

7. Vuelve a colocar la cesta en la sartén y hornea a 200 grados durante unos 5 minutos. En este momento puedes sacarlo y mirar el color.

8. Vuelve a meterlo y hornea a temperatura baja de 150 grados durante otros 3 minutos. Está fuera del bote. Ya terminaste. La temperatura y el tiempo se pueden ajustar adecuadamente según el color y el sabor.