¿Cuántos días puedes poner carne fresca en una caja cada día?
El llamado embutido en realidad significa que después de sacrificar la carne de cerdo y extraerle los órganos internos, se somete a un tratamiento de eliminación de ácido durante varias horas, lo que cambia la estructura molecular de la carne, elimina sustancias nocivas de la carne y la hace más suave y flexible. Una vez listo el plato, tendrá un sabor tierno, suave y grasoso, por lo que debes comerlo lo antes posible.
Sistema de logística Fresh Hema
La mayor diferencia con el comercio minorista tradicional es que Hema utiliza big data, Internet móvil, Internet de las cosas inteligente, automatización y otras tecnologías y equipos avanzados para realizar operaciones humanas, La combinación óptima de bienes y sitios. Desde la cadena de suministro, pasando por el almacenamiento hasta la distribución, Hema tiene su propio sistema logístico completo.
Sin embargo, este modelo también supone enormes costes para la inversión inicial de Hema. Los informes públicos muestran que Hou Yi reveló una vez que el costo de abrir una tienda Hema oscila entre decenas de millones de yuanes. Las cuerdas de malla de cáñamo que cuelgan con cadenas de metal en la tienda son parte del sistema digital de enlace completo de Hema.
La capacidad de entregar productos en 30 minutos reside en las capacidades centrales impulsadas por algoritmos. Según el empleado de la tienda, la cuerda de malla de cáñamo con cadenas de metal que cuelgan en la tienda es parte del sistema digital de enlace completo de Hema.
Los enlaces de cumplimiento de la cadena de suministro, las ventas y la logística de Hema son completamente digitales. Desde mercancías hasta tareas de almacén, estantería, picking, embalaje, distribución, etc. , los operadores identifican y trabajan a través de dispositivos inteligentes, lo cual es simple y eficiente, y la tasa de error es extremadamente baja. Todo el sistema se divide en recepción y recepción. Los usuarios pueden clasificar y empaquetar dentro de los 10 minutos posteriores a la realización del pedido y lograr la entrega dentro de 3 kilómetros en 20 minutos, logrando la integración de tiendas y almacenes.