Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - Cómo pelar y pelar castañas crudas

Cómo pelar y pelar castañas crudas

1. Método de cocción en agua salada: Utilice un cuchillo para hacer un agujero en el medio de la castaña, póngala en agua salada y cocínela al fuego durante 5 minutos, retire la cáscara y la piel de la castaña mientras esté caliente;

2. Método de remojo en agua caliente: Lavar las castañas crudas y ponerlas en un recipiente, añadir un poco de sal y cubrir con agua hirviendo. Pasados ​​los 5 minutos, sacamos las castañas, las cortamos en trozos y las pelamos.

3. Método de remojo de la incisión: Cortar las castañas por la mitad y quitarles la cáscara. Cubrir con agua hirviendo y dejar en remojo durante 5 minutos.

4. Método de remover con palillos: Cortar las castañas en dos mitades, quitarles la cáscara y ponerlas en un recipiente. Después de remojar en agua hirviendo y remover con palillos, la piel de la castaña se separará de la carne de la castaña.

5. Método de la arrocera: Después de limpiar las castañas, hacer un agujero y meterlo en la arrocera, pulsar el botón de cocción sin escurrir el agua, y quitarle la cáscara y la piel.

6. Método de expansión y contracción térmica: pelar la cáscara de la castaña con un cuchillo, ponerla en agua hirviendo y cocinar durante 3-5 minutos. Después de sacarla, ponerla inmediatamente en agua fría y remojarla. durante 3-5 minutos.

上篇: 下篇: ¿Qué tipo de fruta haría deliciosa una ensalada? (Frutas habituales en verano)Cómo hacer macedonia de frutas. Ingredientes: manzanas, peras, naranjas, plátanos, hojas de lechuga, aderezo para ensalada, nata fresca, zumo de limón. Método de preparación: Primero, pele y quite las semillas de las manzanas, peras, naranjas y plátanos, córtelos en rodajas de una pulgada de largo y tres tercios de ancho, póngalas en un recipiente y mezcle bien. Lavar y esterilizar las hojas de lechuga y reservar. Luego, coloque las hojas de lechuga en el fondo del plato pequeño y coloque las rodajas de frutas mixtas encima. Luego vierte la nata fresca y el jugo de limón en el aderezo para ensalada, mezcla bien y viértelo sobre las rodajas de fruta. La ensalada de frutas está lista. Si te preocupa no sentirte lleno, aquí tienes una ensalada americana que definitivamente te saciará. Ingredientes: patatas, manzanas, pollo, apio, nueces, hojas de lechuga, aderezo para ensalada, nata fresca, azúcar glass y pimienta. Método de preparación: 1. Cocer al vapor y pelar las patatas, cocinar el pollo y pelar las nueces. Pelar y quitar las semillas de las manzanas, lavar y esterilizar las hojas de lechuga y reservar. Utilice un cuchillo para triturar el azúcar hasta obtener un polvo fino. Luego, corte las papas, las manzanas, el pollo y el apio en tiras de una pulgada, póngalos en un recipiente, agregue pimienta, crema fresca, azúcar en polvo y aderezo para ensaladas, y mezcle bien. Finalmente, extienda las hojas de lechuga en un plato pequeño y cubra con la ensalada de manzana. Espolvorea con nueces y sirve. Ensalada de frutas (1) Ingredientes: 60 g de tomates, 65 g de manzanas cortadas en cubitos, 30 g de uvas de California, 20 g de cerezas frescas, 15 g de fresas Ingredientes para 50 ml de yogur Preparación: Coloque las frutas anteriores en un plato y vierta yogur sobre ellas; Se caracteriza por su sabor agridulce y los colores rojo y blanco se complementan. Ensalada de frutas (b) Ingredientes: 50 gramos de piña, 50 gramos de manzana, 50 gramos de kiwi, 50 gramos de plátano, 8 tomates pequeños, unas cerezas Ingredientes: 1 taza de vino tinto, un poco de azúcar, combinar; piña, manzana, kiwi y plátano Cortar en cubos y dividir 1 en 4 partes 2. Agregar el azúcar y el vino tinto, mezclar bien y dejar marinar durante 1 hora, y al mismo tiempo refrigerar; Sácalo del frigorífico y mete las cerezas. Características Refrescante y refrescante; rojo, amarillo, verde y blanco. Ensalada de frutas (c) Ingredientes: 65438 manzanas, 65438 peras, 8 naranjas, 2 lichis, 8 piñas, 2 cerezas Ingredientes: 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de brandy, 1 cucharadita de almendras picadas, apio en polvo y nata fresca. Preparación 1. Lavar las manzanas y las peras, pelarlas, descorazonarlas y cortarlas en rodajas gruesas; cortar las naranjas en dos y media; cortar los lichis en trozos pequeños; 2. Coloque los ingredientes anteriores y el apio en un plato de porcelana, agregue el azúcar y el brandy, mezcle bien, espolvoree con almendras picadas, exprima flores de mantequilla encima y decore con cerezas. Consejos: Puede elegir las materias primas según la situación real. Además de los ingredientes principales, generalmente se pueden utilizar alimentos enlatados, pero se debe controlar la humedad. Se caracteriza por una fragancia fuerte y un aroma peculiar. La macedonia de frutas (D) contiene 1 manzana, 1 piña, 2 naranjas, 2 kiwis y 10 tomates cherry. 100 g de aderezo para ensalada, cortar la piña y el kiwi en forma de abanico de 1 cm y 1/2 cm respectivamente, pelarlos y pelarlos. Cortar las manzanas en dados, dividir los tomates cherry en dos mitades y pelar las naranjas. 2. Prepare un plato plano, coloque dos naranjas en un círculo, coloque media cereza entre las dos mitades de la naranja, luego coloque rodajas de kiwi y rodajas de piña de afuera hacia adentro, y coloque manzanas cortadas en cubitos en el medio 3; Finalmente exprimir la ensalada en el medio Salsa. Hermosa apariencia, agridulce. La macedonia de frutas (E) se compone de 2 plátanos, 2 naranjas, 1 manzana (no demasiado grande), 2 kiwis y unas 20 cerezas rojas. Use la cantidad adecuada de helado para hacer 1. Quite las semillas, pele y corte los plátanos, naranjas, manzanas y kiwis en trozos (sin límite de tamaño) y póngalos en un recipiente de vidrio con las cerezas rojas. 2. Tome helado (cualquier cantidad, pero más delicioso, preferiblemente envuelva los trozos de fruta; ), revuelva uniformemente y sirva. Características: color brillante, sabor dulce y refrescante, método sencillo. La ensalada de frutas (F) consta de 20 g de manzanas picadas, 10 g de fresas, 40 g de piñas picadas, 25 g de peras picadas, 50 g de sandía y 10 g de piñones. Ingredientes: 2 cucharadas de aderezo para ensalada, un poco de vino de frutas; Haz 1. Pique las frutas anteriores en cubos y mezcle, luego agréguelas al aderezo para ensalada y mezcle bien. 2. Coloque la ensalada de frutas mixtas en una ensaladera y espolvoree con piñones. Consejo 1. Se necesitan al menos cuatro platos de frutas de diferentes colores y formas. La cristalería como recipiente puede hacer que la forma sea más hermosa. 500g de aceite para ensalada, 1 yema de huevo, un poco de sal y un poco de especias son los ingredientes del aliño casero para ensaladas. Hazlo en una caja de acero inoxidable, seca el agua, agrega la yema de huevo, bate con un batidor para que quede espumoso, agrega aceite de ensalada y continúa batiendo hasta que el aceite y la yema de huevo estén completamente combinados hasta obtener una consistencia espesa, agrega sal y azúcar. . Introducción al aderezo para ensaladas: El aderezo para ensaladas de Cupido conserva la riqueza y suavidad de la yema de huevo y se puede combinar con otras salsas para preparar ensaladas de varios sabores. El aderezo para ensalada Cupido (dulce y fragante) utiliza huevos frescos y tiene un sabor delicado y delicado. Es más adecuado para preparar diversas ensaladas de frutas y verduras.