Cómo cocinar carne magra al vapor de forma deliciosa y sencilla

¿Ingredientes?

200 gramos de carne magra

1 cucharadita de sal

2 cucharaditas de salsa de soja ligera

1 cucharada de aceite vegetal

4 cucharaditas de maicena

1/2 cucharadita de azúcar

¿Cómo cocinar carne magra al vapor?

Magra Cortar la carne en rodajas finas.

Añadir sal, salsa de soja ligera, azúcar y aceite vegetal a las rodajas de carne, mezclar bien, espolvorear con almidón y mezclar bien. Marinar durante 20 minutos.

Calienta el agua en la olla, cambia el fuego a medio a bajo, coloca el plato lleno de carne magra en la rejilla para cocinar al vapor y cocina al vapor durante 15-20 minutos.