¿Cuántos gramos de proteínas, grasas, calcio y zinc contienen 100 g de carne de vacuno, cordero, perro, burro y cerdo?

1. Carne de res, cada 100 g de carne de res contiene 288 calorías, 19,54 g de grasa, 26,33 g de proteína, 384 mg de sodio, 315 mg de potasio y no contiene calcio ni zinc.

2. El cordero contiene 292 calorías, 20,77 gramos de grasa y 24,32 gramos de proteína por cada 100 gramos.

3. La carne de perro contiene 1100 kilojulios (260 calorías) por cada 100 gramos de carne de perro, 0,1 gramos de carbohidratos, 20,2 gramos de grasa, 19 gramos de proteína, 8 mg de calcio (1%) y Fe2.

4. La carne de burro contiene 73,8 gramos de agua, 65.438 kilocalorías, 485 kilojulios de energía, 265.438 kilojulios de proteína, 3,2 gramos de grasa y 0,5 gramos de zinc.

5. La carne de cerdo contiene calorías (kcal): 320, calcio (mg): 6, proteínas (g): 17, grasas (g): 28, zinc (mg): 1,77 por 100g.

Enciclopedia Baidu - Carne de res

Enciclopedia Baidu - Cordero

Enciclopedia Baidu - Carne de perro

Enciclopedia Baidu - Carne de burro

Enciclopedia Baidu-Cerdo