¿A qué se debe el sabor amargo de la maracuyá?
Déjalo por mucho tiempo y remoja el limón por mucho tiempo.
1. Déjalo por mucho tiempo: El maracuyá se volverá suave y amargo si se deja por mucho tiempo. Esto se debe a la descomposición u oxidación de los componentes de la pulpa. Comer esta maracuyá puede provocar malestar físico.
2. Los limones se remojan por mucho tiempo: La maracuyá del limón tiene un sabor amargo, lo cual se debe a que los limones se remojan por mucho tiempo. Los limones contienen limonoides, que se liberan cuando se remojan durante demasiado tiempo, lo que provoca el sabor amargo de la maracuyá del limón.