Proceso de preparación de té de burbujas (el método más sencillo)
1. Materiales:
Perlas: 500 gramos (o la cantidad adecuada de coco)
Té negro: 1 bolsa (60 gramos) )
Ciclamato: Añadir según gustos (no demasiada)
Fruta en polvo: Añadir según gustos.
Mantequilla: 600g
Agua hirviendo: 15kg
2. Método de elaboración:
1 Hervir primero el agua y luego colocar la. perlas en agua hirviendo durante unos 10 minutos. Pasados otros 10 minutos, escurre las perlas cocidas y remójalas en agua. Agrega un poco de azúcar al agua que usaste para remojar las perlas y el sabor será mejor.
2. Ponga la bolsita de té negro perla en 15 kg de agua hirviendo, saque la bolsita de té después de 15 minutos y luego vierta el jugo del té en una licuadora u otro recipiente.
3. Echar ciclamato (añadir según gustos, no demasiado) en una batidora u otro recipiente.
4. Vierte la nata en una batidora u otro recipiente.
5. Vierta el polvo de fruta (primero mezcle el polvo de fruta con agua a 80 grados) en una licuadora u otro recipiente.
6. Revuelva todos los ingredientes de las perlas en una licuadora u otro recipiente hasta que estén espumosos (para que los ingredientes del recipiente se mezclen uniformemente) para lograr el mejor sabor.
7. Primero vierte unas perlas hervidas en un vaso de plástico y añade el té con leche preparado.
8. Sellar con máquina selladora de té.
Té con leche de plátano.
Método: Cortar el plátano en rodajas de unos 4 mm de ancho, poner el té con leche con chocolate uniforme y dos o tres rodajas de plátano para una persona en la olla y preparar.
Nota:
La ebullición excesiva puede provocar fácilmente la pérdida de sabor. Siéntete libre de añadir un poco más de azúcar, luego vierte la nata y añade una guarnición de plátanos. Para evitar que los plátanos decorativos se hunda inmediatamente en el té negro, el truco consiste en cortar los plátanos en rodajas para que floten.
Té con leche de Nuanjiang
Ejercicio:
1. Poner las hojas de té y el jengibre molido en la olla y remojar en agua. Una vez preparado el té, añade la misma cantidad de leche que de agua y caliéntalo.
2. Después de verterlo en la tetera, viértalo en la taza de té precalentada, corte rodajas de jengibre de aproximadamente 1 a 2 mm de ancho para decorar la taza de té y listo.
Té con leche de rosas
La rosa mosqueta es el fruto del escaramujo. Su contenido de vitamina C es 20 veces mayor que el de las naranjas y 60 veces mayor que el de los limones. Este té con leche de rosa mosqueta puede mejorar la función hepática. La deliciosa acidez combinada con la dulzura de la miel la hace tan deliciosa.
Práctica:
Utiliza bolsitas de rosa mosqueta para preparar té; calienta 200 cc de leche en una olla, luego vierte las hojas de té y vuelve a calentar. Justo antes de que hierva el té con leche, apague el fuego y agregue miel según sus preferencias personales.
Té con leche de Nuanjiang
Ejercicio:
1. Poner las hojas de té y el jengibre molido en la olla y remojar en agua. Una vez preparado el té, añade la misma cantidad de leche que de agua y caliéntalo.
2. Después de verterlo en la tetera, viértalo en la taza de té precalentada, corte rodajas de jengibre de aproximadamente 1 a 2 mm de ancho para decorar la taza de té y listo. .