¿Cómo cocinar tomate en olla para captar el aroma?
Condimentos
1500ml de agua
2 trozos de sopa espesa (sopa de huesos de cerdo)
400g de tomates
p>80 gramos de salsa de tomate
Condimentos
Bulbos de ajo
50 gramos
Cebolletas verdes
50g
Cómo hacer estofado de tomate
1.
Preparar los ingredientes
2.
Lave los tomates, córtelos en trozos grandes y corte las cebollas verdes en rodajas.
3.
Añadir 6 tazones de agua (unos 1500ml), hervir y añadir 2 trozos de sopa de huesos de cerdo Lejía.
4.
Continúe agregando los tomates, la pasta de tomate, el ajo y las cebolletas.
5.
Después de hervir la olla caliente, agregue los ingredientes del shabu-shabu, como carne de res y cordero, pescado, bolas de pescado, verduras, champiñones, etc.
Consejos de cocina
Esta sopa lleva mucho tiempo cocinándose. Cuando agregue agua, agregue una cucharada de sopa espesa para que el sabor dure más.