¿Pueden comer Yuru Gua las personas con diabetes?
El melón de invierno es un melón de verano, y su valor nutricional es comparable al de la sandía. Según las mediciones, el contenido de agua y proteínas del melón no es menor que el de la sandía, pero el contenido de sustancias aromáticas, minerales, azúcar y vitamina C es significativamente mayor que el de la sandía.
Comer más melones es beneficioso para las actividades del corazón, el hígado y los sistemas intestinales humanos, y promueve las funciones endocrinas y hematopoyéticas. La medicina tradicional china ha confirmado que el melón de invierno tiene importantes efectos de "aliviar el calor, calmar la sed y diuresis". Además, varios melones son ricos en ácido málico, glucosa, aminoácidos, remolacha, vitamina C y otros nutrientes. , tiene un buen efecto sobre la fiebre alta y la sed infecciosas.
Sin embargo, las frutas ricas en glucosa, como azufaifas, plátanos, espinos, lichis, naranjas dulces, albaricoques, etc., pueden hacer que el azúcar en sangre aumente rápidamente, por lo que conviene comer lo menos posible.
Datos ampliados:
Los pacientes con diabetes deberían comer cuatro alimentos menos.
1. Alimentos con alto contenido en almidón
Por ejemplo, alimentos con alto contenido en almidón como patatas, boniatos, raíces de loto, fideos, malanga, salchichas de jamón, etc. Porque el almidón eventualmente será hidrolizado en glucosa por la amilasa pancreática en el tracto digestivo, lo que provocará un aumento del azúcar en sangre después de la absorción. El alto índice glucémico de este tipo de alimentos aumentará considerablemente el azúcar en sangre. Si ingiere alimentos con alto contenido de almidón durante las comidas, la cantidad de alimento básico se reducirá en consecuencia.
2. Alimentos fritos
Como palitos de masa fritos, fideos fritos, albóndigas, verduras asadas, fideos instantáneos, etc. Este tipo de alimentos contiene mucha grasa. Las calorías producidas por 1g de grasa equivalen a 2g de carbohidratos y proteínas, es decir, 1g de aceite equivale a 2 cucharadas de azúcar. La grasa se digiere y absorbe de forma relativamente lenta. el cuerpo, lo que puede tener un impacto a largo plazo en el efecto de aumento del azúcar en la sangre.
3. Frutas ricas en glucosa
Las azufaifas, los plátanos, los espinos, los lichis, las naranjas dulces, los albaricoques y otras frutas pueden elevar rápidamente el azúcar en sangre, por lo que conviene comerlas lo menos posible. .
4. Nueces aceitosas.
Las nueces, cacahuetes, pipas de girasol, piñones y otros frutos secos tienen mayor contenido en aceite. En términos de calorías, 6 nueces, 30 cacahuetes o 50 g de semillas de girasol equivalen al impacto de 100 g de bollos al vapor sobre el azúcar en sangre.
People's Daily Online - Cuatro tipos de alimentos con alto contenido de azúcar y altos niveles de diabetes deben consumirse menos.
People's Daily Online - Valor nutricional y precauciones del melón