Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuánto tiempo se puede cocinar el estofado de ternera con tomate? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el estofado de ternera con tomate?

¿Cuánto tiempo se puede cocinar el estofado de ternera con tomate? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar el estofado de ternera con tomate?

1. Cocine la pechuga de res con tomates sin usar una olla a presión durante aproximadamente 2 horas. Cocine en la olla a presión durante unos 30 minutos.

2. Cómo cocinar pechuga de ternera guisada con tomate: Primero corta la pechuga en cubos pequeños, déjala en remojo en agua durante tres horas y luego escurre el agua de la carne. Calentar aceite en una olla, agregar canela y anís y sofreír hasta que esté fragante, luego agregar la pechuga de res y sofreír hasta que cambie de color, agregar agua hirviendo a la olla, hervir a fuego lento por una hora, finalmente agregar los tomates y continuar. dejar cocer a fuego lento durante una hora.

3. Los tomates tienen muchas funciones. La carne de res es rica en hierro hemo, que nuestro cuerpo absorbe fácilmente. Los tomates pueden estimular nuestra motilidad gastrointestinal y promover la digestión. La carne de res es rica en proteínas, lo que favorece nuestro crecimiento muscular. La combinación de tomate y pechuga de ternera es muy deliciosa y nutricionalmente equilibrada, lo que juega un papel muy importante en nuestra salud. La pechuga de res guisada con tomates también puede reponer la sangre y nutrir el yin, lo que es más beneficioso para la salud de las mujeres. Para las personas con anemia y deficiencia de yin, la pechuga de res guisada con tomates es algo sagrado.