¿Cómo hacer una tarta de cumpleaños de caballo?

Materiales

"Bizcocho de 8 pulgadas", "crema fresca de verduras", "mermelada de grosella negra", "tarta de almendras", "galleta de uva", " "Bayas exóticas", "Fresas", "Azúcar glass", "Cintas",

Método de trabajo

1: Cortar el bizcocho por la mitad.

2. Mezclar 1/3 de la nata fresca de verduras con mermelada de grosellas negras, extenderla sobre la capa media del bizcocho medio cortado y cerrar, y esparcir los 2/3 de nata fresca restantes por el exterior. del pastel para formar una capa.

3. Usa tu creatividad y saca todas las galletas, macarrones y frutas.

4: Atar una cinta y espolvorear con azúcar glass para completar.

Receta de tarta de cumpleaños 2,

Ingredientes

"4 huevos", "80 gramos de azúcar fina", "80 gramos de harina baja en gluten", "Ensalada "25 gramos de aceite", "35 gramos de leche", "cantidad adecuada de fresas frescas", "300 gramos de nata fresca", "cantidad adecuada de mermelada de arándanos", "aproximadamente la mitad de puré de piel de naranja",

Método de trabajo

Método de trabajo

1: Utilice un molinillo de barro para moler la cantidad adecuada de piel de naranja. Precalienta el horno a 150 grados centígrados y a 140 grados centígrados. Los huevos y las yemas se separan en dos ollas de acero.

2: Calentar el azúcar fina y el aceite de ensalada hasta que el azúcar se derrita. Agregue la leche y mezcle bien, luego vierta en el recipiente de acero con yemas de huevo.

3: Espolvoreamos la piel de naranja, añadimos la harina tamizada y mezclamos bien hasta formar una masa.

4: Añade el azúcar tres veces mientras bates las claras.

5: Mezclar rápidamente la masa de yemas y claras, poner en un molde para pastel redondo de 8 pulgadas y hornear en el horno durante 40 minutos.

6. Presta atención al color del bizcocho al hornear y ajusta la temperatura del horno en cualquier momento.

7: Darle la vuelta y dejar enfriar tras sacarlo del horno.

8: La capa intermedia y la superficie están decoradas con crema fresca y fresas frescas, y los arándanos están dispuestos en la fuente Happy Birthday.

Tarta de Cumpleaños Ejercicio 3

Materiales

"Seis yemas de huevo", "50 gramos de leche", "45 gramos de aceite de cocina", "1/ 3 cucharaditas de sal”, “100 gramos de harina baja en gluten”, “1 cucharadita de levadura roja en polvo de arroz”, “1 cucharadita de polen azul de guisante mariposa”.

Método de trabajo

1: Utilizo huevos congelados, y se separan las claras y las yemas. Muele el arroz rojo hasta convertirlo en harina de arroz rojo y muele las flores secas de color azul de guisante hasta obtener polvo de flor de mariposa azul y reserva. Agregue leche tibia + aceite de cocina + sal + harina baja en gluten a las yemas de huevo, revuelva uniformemente y divida en 3 partes iguales. Agregue harina de arroz de levadura roja y polen de mariposa azul a cada porción igual para formar tres colores de pasta de yema de huevo (incluida la pasta de yema de huevo de color primario).

2: Batir las claras heladas + el azúcar fino (añadido tres veces) hasta obtener claras espumosas húmedas. Divida las claras de huevo espumosas en tres partes iguales y agréguelas a los tres colores de masa de yema de huevo respectivamente para formar tres colores de masa para pastel; agregue una cantidad adecuada de masa para pastel en el centro del molde para hornear; Cada vez que agregue masa para pastel, asegúrese de hacerlo desde el centro del molde para hornear para que cada color de la masa para pastel se pueda distinguir claramente y tenga una sensación de capas. Se trata de un cuerpo de tarta elaborado a partir de un molde para tarta en forma de corazón.

3: Introducir al horno precalentado, hornear a 150 grados por 30 minutos, 160 grados por 20 minutos, 170 grados por 20 minutos, 180 grados por 10 minutos, sacar y dejar enfriar. Se trata de un cuerpo de tarta elaborado con un molde de tarta redondo.

4: Cortar el bizcocho por la mitad en sentido horizontal y untar con nata fresca. Se trata de un cuerpo de tarta elaborado a partir de un molde para tarta en forma de corazón.

5: Añade el mango cortado en cubitos y luego unta con nata fresca. Se trata de un cuerpo de tarta elaborado a partir de un molde para tarta en forma de corazón.

6: Combina la otra mitad del bizcocho. Se trata de un cuerpo de tarta elaborado a partir de un molde para tarta en forma de corazón.

7: Se trata de un cuerpo de tarta elaborado con un molde de tarta redondo.

8: Finalmente, aplique crema fresca, coloque flores de crema fresca y agregue fruta para decorar. Se trata de una tarta hecha en un molde para tartas redondo.

9: Finalmente, aplique crema fresca, coloque flores de crema fresca y agregue fruta para decorar. Se trata de una tarta elaborada con un molde para tartas en forma de corazón.