¿Qué método se puede utilizar para hacer que el repollo frito tenga un color verde y un poco picante?

Sofreír también es una actividad técnica. Sólo utilizando el método correcto se pueden sofreír mejor las verduras. Generalmente las verduras quedan verdes porque han sido remojadas previamente en agua con sal. Si el tiempo de cocción no es demasiado largo, el sabor será mejor. Una vez que domines los métodos de cocción correctos, podrás convertir platos sencillos en los más deliciosos.

A mucha gente le gusta comer lechuga o lechuga, por lo que se debe mantener el color del plato durante el proceso de preparación, para que quede más delicioso. También tendrá una sensación especialmente crujiente al morderlo, que también es una comida. Para entender cómo freír lechuga, primero debes prepararla. Asegúrese de elegir los frescos, que tienen un sabor más fragante. Antes de prepararlo, asegúrese de limpiarlo y remojarlo en agua salada. Esto tendrá mejor sabor y podrá eliminar eficazmente algunas impurezas, lo que hará que se vea mejor cuando se fríe.

Prepara algunos condimentos, carne de cerdo picada, ajo y chiles secos, una cantidad adecuada de sal y aceite, y podrás hacer que la deliciosa lechuga luzca aún más deliciosa. 1. Los pasos para hacer este plato son limpiar la lechuga, remojarla en agua con sal y escurrirla. Simplemente rómpelo por la mitad con las manos. Si está demasiado picado puede afectar el sabor. Lo mejor es no picarlo demasiado fino. Luego puedes picar el ajo preparado de antemano en ajo picado, cortar los chiles secos preparados en trozos pequeños y ponerlos en un plato para usarlos más tarde.

A continuación, puedes hervir el aceite, calentar el aceite a fuego alto, poner las verduras en la olla y darles la vuelta repetidamente con antelación. Sofreír a fuego alto. Cuando el color de las verduras sea casi igual, puedes reservarlo para utilizarlo más adelante. El tiempo no debe ser demasiado largo. Se debe cocinar rápidamente con temperatura de aceite alta y fuego alto para conservar el color verde. A continuación, puedes hervir el aceite, agregar un poco de aceite y sofreír la carne picada, luego agregar el ají y el ajo picado. Cuando salga el aroma, puedes echar aceite caliente sobre la lechuga. Este delicioso plato es muy sencillo de hacer, y además es un plato con más vitaminas.