¿Se pueden hervir las castañas secas hasta que estén blandas? ¿Cómo cocinar castañas secas?

1. Las castañas crudas aún se pueden cocinar blandas después de secarlas, así que no te preocupes demasiado.

2. Las castañas crudas se secarán tras dejarlas un tiempo, principalmente por la evaporación del agua de su interior. Además de no saber muy bien, siguen siendo comestibles siempre que no se enmohezcan. Aún pueden ablandarse si los hierves en agua.

3. Normalmente dejaremos las castañas secas en remojo en agua durante un tiempo, pero el tiempo no debe ser demasiado largo. Luego, abriremos una pequeña abertura de las castañas remojadas y las pondremos en la olla, y les añadiremos un poco de sal. Está listo cuando se cocina y tiene un sabor delicioso.