Red de conocimiento de recetas - Recetas completas - ¿Cuáles son los cuatro sabores de licor?

¿Cuáles son los cuatro sabores de licor?

Hay cuatro tipos de licor: de sabor fuerte, de sabor a salsa, de sabor fuerte y de sabor ligero.

1. Licor con sabor a Luzhou: El licor con sabor a Luzhou es fuerte por delante y claro por detrás, con tres sabores en un bocado. Es el único tipo de sabor de licor Jiugui que ha solicitado una aprobación. patente nacional. El vino es de color claro y transparente, rico en aroma, dulce en boca, meloso y lleno, con aroma armonioso y retrogusto largo. Tiene el estilo típico de aroma rico y ligero y las características gustativas únicas de "fuerte al frente". , claro en el medio y picante en el fondo".

2. Vino sabor Maotai: El llamado aroma de salsa es una especie de aroma de salsa que se produce cuando el almidón se fermenta repetidamente. Las características de este vino son un excelente aroma a salsa, cuerpo elegante y delicado, rico y suave, retrogusto largo, fragante pero no brillante, bajo pero no ligero.

3. Licor sabor Luzhou: Sus principales características son rico aroma a bodega, aroma dulce y crujiente, armonioso y postgusto largo. Tiene acetato de etilo como aroma principal.

4. Licor de sabor ligero: Este licor de sabor es una mezcla de acetato de etilo y lactato de etilo. Sus principales características son: regusto fragante, meloso, armonioso, dulce y suave, refrescante, dulce y refrescante, con el estilo tradicional de Laobaigan.