¿Cómo sofreír repollo y cerdo desmenuzados para que quede delicioso?
Un método para sofreír carne de cerdo deshebrada con col:
Ingredientes: 200 gramos de col china.
Complementos: sal, esencia de pollo, ajo, salsa de soja, aceite licuado.
Pasos:
1. Lavar la col china.
2. Sofreír el magro de cerdo y reservar.
3. Cortar la col china en trozos grandes y cortar los ajos en láminas.
4. Calentar la sartén con aceite frío y añadir la col china.
5. Sofreír uniformemente.
6. Sofreír hasta que la col china esté picada y añadir la carne de cerdo desmenuzada.
7. Revuelva uniformemente y sazone.
8. Cargando el camión.