¿Cómo hacer pastel de olla arrocera?
Mantequilla accesoria 5g
Un método de cocción para pastel de olla arrocera
1. Prepara los materiales necesarios
2. Separar las yemas, batir las claras hasta obtener una espuma gruesa y añadir el azúcar fina.
3. Batir las claras hasta que estén firmes y espumosas y levantar las claras formando un triángulo.
Añadir la yema de huevo
5. Continúe subiendo hasta que la masa tenga líneas y no desaparezcan inmediatamente.
6. Luego agregue aceite vegetal y revuelva uniformemente.
7. Tamizar la harina baja en gluten.
8. Revuelva uniformemente y agregue la leche.
9. Finalmente, mezcla uniformemente
10. Unta una capa de mantequilla o aceite vegetal en el fondo de la olla a presión.
11. Vierte la masa en la olla.
12. Luego mételo en la olla a presión eléctrica.
13. Enciende la función de cocción de la olla a presión, el tiempo predeterminado es 35 minutos.
Después de los 14. Después de 5 minutos, el bizcocho está cocido.
15. Sacar el bizcocho y dejar enfriar antes de comer.