Pequeños animales hechos de fruta.

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Datos ampliados:

1. Composición de las frutas

1. Kiwi, dátiles frescos, fresas, nísperos, mandarinas, naranjas, Los caquis, los arándanos, etc. son ricos en vitamina C.

Según el contenido de vitamina C de 100 g de frutas, el kiwi contiene 420 mg, los dátiles frescos contienen 380 mg, las fresas contienen 80 mg, las naranjas contienen 49 mg, los nísperos contienen 36 mg y las naranjas y los caquis cada uno contiene 30 mg. Los plátanos y los melocotones contienen cada uno 10 miligramos, las uvas, los higos y las manzanas contienen cada uno sólo 5 miligramos y las peras sólo 4 miligramos.

2. Además, existen algunos factores que afectan al contenido de vitamina C en las frutas. Por ejemplo, algunas frutas suelen envasarse en bolsas de papel para protegerlas de los insectos y del sol, lo que reduce el contenido de vitamina C.

3. Los frutos se recolectan en verano y se almacenan en cámaras frigoríficas. Si se venden en invierno, el contenido de vitamina C de las frutas también disminuirá; las familias modernas generalmente tienen refrigeradores y a muchas personas les gusta comprar muchas frutas y ponerlas en ellos. Pero cuanto más tiempo se almacena la fruta, más vitamina C se pierde.

2. Cómo conservar las frutas

1. Las frutas que no se pueden enfriar y son perecederas deben envolverse y almacenarse a temperatura ambiente. Por ejemplo, la papaya es una fruta que no se puede guardar en el frigorífico. Habrá puntos negros. Aunque la vitrina tiene la función de absorber agua, una vez que se saca la vitrina refrigerada, la diferencia de temperatura producirá humedad en la superficie de la papaya, lo que provocará manchas negras rancias. Ponlo en un lugar fresco.

De esta forma la papaya se puede conservar durante mucho tiempo. La forma correcta de conservarla es envolver la papaya en periódicos para mantenerla fresca.

2. Para frutas que se pudren fácilmente en contacto con el aire, utilice el método de bolsa de almacenamiento en frío. Como los plátanos, los plátanos, la forma correcta debería ser poner los plátanos en bolsas de conservación de frutas. Ponlo en un lugar fresco. Este manjar popular aquí recuerda a todos que no se deben poner plátanos en el congelador.

3. La piel es muy gruesa, así que utilice el método de bolsa fresca para proteger el precio.

Igual que la sandía, solo cubre la superficie de la sandía con film transparente. De hecho, está mal mantener la sandía fresca de esta manera, porque parece muy fácil guardarla en el gabinete para pasteles. Pero, de hecho, el gabinete de delicatessen absorbe agua de la cáscara de la sandía, por lo que incluso cubrirlo con una envoltura de plástico es inútil. Por lo tanto, la sandía se debe envolver en film transparente para mantenerla fresca, y la piel también se debe envolver en film transparente. Luego exprima el aire.

4. La vida útil es extremadamente corta y puede volverse rancia en un día, por lo que se debe utilizar el método de enfriamiento. Por ejemplo, para los lichis, toma una olla con agua con unos 10 g de sal, déjalos en remojo un rato y luego sécalos en una bolsa de frutas, mételos en un congelador bajo cero, luego sácalos y descongélalos. naturalmente a temperatura ambiente.

Los lichis no deben conservarse en almacenes de conservación. Por favor, recuérdeselo a todos. Lo mejor es meterlo en un congelador bajo cero y dejar que se descongele de forma natural después de sacarlo, porque sólo así se podrá conservar eficazmente el color, el aroma y el sabor de los lichis.

Enciclopedia Baidu-Fruta