¿Cómo hacer brotes de maíz?

Preparación del material: 300 g de brotes de maíz, 50 g de setas ostra, 100 g de guisantes de olor, 1 cucharadita de sal, un poco de azúcar, cantidad adecuada de aceite. Retire los tallos viejos de los guisantes de olor, límpielos, limpie las raíces de los hongos ostra, limpie los brotes de maíz y córtelos en trozos pequeños para su uso posterior. Agrega una cantidad adecuada de agua a la olla, lleva a ebullición, agrega los brotes de maíz y los champiñones blancos, escaldalos en agua y retira del agua fría.

1.Preparación del material: 300g de brotes de maíz, 50g de seta ostra, 100g de guisantes de olor, 1 cucharadita de sal, un poco de azúcar y la cantidad adecuada de aceite.

2. Quitar los tallos viejos de los guisantes de olor y limpiarlos. Retire las raíces de los champiñones ostra y límpielos. Lavar los brotes de maíz, cortarlos en trozos pequeños y reservar.

3. Añade la cantidad adecuada de agua a la olla y deja hervir. Ponga los brotes de maíz y los champiñones ostra en el agua y retírelos del agua fría.

4.Coger otra olla, verter una cantidad adecuada de aceite, añadir los brotes de maíz blanqueados y sofreír rápidamente, añadir los guisantes de olor procesados ​​y sofreír uniformemente, luego añadir los champiñones ostra blanqueados a la medio de la olla.

5. Sofreír uniformemente, añadir la cantidad adecuada de sal al gusto, añadir un poco de agua y llevar a ebullición. Por último añade un poco de azúcar al gusto y sirve.