La física está en todas partes de la vida y, si prestas atención, aprenderás algo. ¿Sabías? La cocina también contiene muchos conocimientos de física, como por ejemplo: (1) ¿Cuáles son los ingredientes para los palitos de masa fritos y las patatas fritas?

(1) Los palitos de masa fritos y las patatas fritas requieren temperaturas más altas, mientras que hervir el maíz y los huevos duros requieren temperaturas más bajas. El aceite tiene un punto de ebullición relativamente alto y se puede utilizar para freír palitos de masa fritos y patatas fritas; agua Tiene un punto de ebullición relativamente bajo y se puede utilizar para hervir maíz y huevos.

(2) Cuando el agua hierve, la tapa de la olla sigue batiendo. Este es el trabajo que realiza el vapor de agua sobre la tapa de la olla, convirtiendo la energía interna del vapor de agua en mecánica. energía de la tapa. El punto de ebullición de la sopa es el mismo que el del agua. Cuando el agua hierve, la temperatura no cambia. Debido a la transferencia de calor, la temperatura de la sopa también alcanzará su propio punto de ebullición, pero la sopa ya no podrá absorber calor. llega al punto de ebullición. No tiene las condiciones de ebullición, por lo que no puede hervir.

Entonces la respuesta es: (1) temperatura;

(2) dentro no;