¿Es necesario cocinar la calabaza al vapor en sopa de maíz y calabaza?

Ingredientes principales; 100 gramos de maíz dulce, 100 gramos de calabaza.

Accesorios: 30 gramos de azúcar de roca, un poco de baya de goji, cantidad adecuada de agua.

1. Preparar calabaza y maíz frutal.

2. Lavar el maíz con agua después de la trilla.

3. Cortar la calabaza en cubos.

4. Agrega agua a la olla, vierte los granos de elote y deja hervir a fuego alto.

5. Tapar, poner a fuego lento y cocinar a fuego lento durante 5 minutos.

6. Añade la calabaza cortada en cubitos y cocina a fuego lento durante 15 minutos.

7. Añade el azúcar de roca y continúa cocinando a fuego lento durante 5 minutos.

8. Añade la baya de goji, cocina a fuego alto durante 1 minuto, apaga el fuego y sirve después de que se haya enfriado un poco.

9. Imagen del producto terminado de sopa de calabaza y maíz.