Cómo encurtir rábano blanco

El método de encurtido del rábano blanco es el siguiente:

Ingredientes/ingredientes: 1 rábano, 2 cucharadas de azúcar, 6 cucharadas de vinagre blanco, 5 cucharadas de salsa de soja, cantidad adecuada de pimienta de mijo, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de jengibre.

1. Lavar el rábano blanco.

2. Corta la cabeza y la cola y divídela en cuatro.

3. Cortar el rábano en cuatro trozos con una cuchilla de afeitar.

4. La textura es más fina y cómoda a la hora de cortar.

5. Añade la cantidad adecuada de sal después del corte.

6. Marinar durante unos 30 minutos.

7. Mijo picante.

8. Cortar el jengibre.

9. Cortar los ajos en dados.

10. Añade 6 cucharadas de vinagre blanco.

11. Añade 5 cucharadas de salsa de soja.

12. Añade 2 cucharadas de azúcar.

13. Añade la cantidad adecuada de agua tibia.

14. Remueve hasta que el azúcar se derrita.

15. Vierte el jugo de rábano.

16. Vierta el jugo.

17. Remueve con los palillos.

18. Cubrir con film transparente.

19. Refrigerar durante la noche.

20. ¡Qué comida tan deliciosa está lista!