¿Puedo seguir comiendo kiwi si lo he dejado fuera durante mucho tiempo y huele a alcohol?
¿Puedo seguir comiendo kiwi si sabe a alcohol?
Si se debe a la fermentación demasiado madura inicial, en este caso, solo hay una pequeña cantidad de alcohol. sabor y el kiwi no ha comenzado a pudrirse, el contenido nutricional aún se puede comer adecuadamente sin perder mucho.
Sin embargo, si huele un claro olor a alcohol al comer kiwi y el kiwi se vuelve muy suave, el kiwi debería haber comenzado a pudrirse en este momento y no se puede comer. Incluso si está parcialmente podrido, en realidad comenzará a infectar otras partes y ya no será apto para comer. Los nutrientes que contiene cambiarán y es posible que se reproduzca una gran cantidad de bacterias. cuerpo humano, y el sabor también cambiará. Finalmente, si es bueno, no lo comas.
¿El kiwi huele a vino?
En términos generales, el kiwi no huele a vino cuando madura por primera vez, pero después de almacenarlo durante mucho tiempo, se volverá demasiado maduro, lo que hace que las sustancias que contiene se produzca fermentación y se produzca alcohol, de modo que cuando lo comas, tendrás un sabor alcohólico. Si solo hay una pequeña cantidad de sabor alcohólico y el kiwi no ha comenzado a pudrirse, todavía se puede comer sin una gran pérdida de nutrientes.
Muchas frutas fermentarán para producir compuestos alcohólicos de baja concentración después de dejarlas durante mucho tiempo. Desde el punto de vista de la estructura molecular, los monosacáridos del kiwi y el etanol son moléculas individuales y los dos pueden convertirse. El olor a alcohol suele significar que la fruta está empezando a echarse a perder.
Efectos y funciones del kiwi
1. Belleza y belleza
El kiwi es rico en vitamina C, tiene función antioxidante y es eficaz para eliminar las arrugas. y líneas finas en el cuerpo humano. Además, el kiwi es rico en vitaminas y fibra dietética, pero tiene un bajo contenido en grasas, lo que tiene ciertos efectos sobre la pérdida de peso, el culturismo y la belleza.
2. Desintoxicar y limpiar los intestinos
El kiwi también es muy rico en fibra dietética. Estas fibras dietéticas no sólo tienen el efecto de reducir el colesterol y promover la salud del corazón, sino que también ayudan. digestión y desintoxicación Contiene vitaminas, previene el estreñimiento y elimina y previene eficazmente la acumulación de metabolitos dañinos en el cuerpo.
3. Prevenir la depresión
Los científicos han descubierto a través de investigaciones que el kiwi puede regular eficazmente las hormonas y los efectos de la conducción nerviosa en las células, y puede ayudar eficazmente a los pacientes con depresión a estabilizar su estado de ánimo y calmar su estado de ánimo. ánimo. Además, el inositol natural contenido en el kiwi puede ayudar a nuestra actividad cerebral y promover aún más la garantía básica de este efecto estabilizador del estado de ánimo.
4. Prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares
Un tercio de la fibra que contiene el kiwi es pectina, especialmente la parte donde entran en contacto la piel y la pulpa. La pectina puede reducir la concentración de colesterol en sangre y prevenir enfermedades cardiovasculares.
5. Prevenir el cáncer
El kiwi contiene una sustancia llamada glutatión antimutación, que ayuda a inhibir las mutaciones genéticas inducidas por el cáncer y es eficaz contra el cáncer de hígado, cáncer de pulmón, cáncer de piel, Tiene cierto efecto inhibidor sobre las lesiones de células cancerosas como el cáncer de próstata.
6. Alivia el escorbuto
El jugo de kiwi se puede consumir como bebida y tiene un efecto positivo para aliviar el escorbuto. Una taza de jugo de kiwi al día puede mejorar significativamente el tono y la textura de la piel en un mes. La vitamina C que contiene ayuda a reducir los niveles de colesterol en sangre, dilata los vasos sanguíneos y reduce la presión arterial.