Efectos y funciones de la azufaifa, la tremella, las semillas de loto y la sopa de azufaifa
Efectos y funciones de Tremella fuciformis, sopa de dátiles rojos y semillas de loto
La sopa de Tremella fuciformis, dátiles rojos y semillas de loto es una especie de papilla. Los ingredientes principales son dátiles rojos, hongos blancos y semillas de loto. La principal técnica de cocina es la cocción. Tremella es rica en coloides naturales y, con su función nutritiva yin, el uso prolongado puede hidratar la piel y tener efectos embellecedores.
Es nutritivo pero no grasoso. Tiene los efectos de fortalecer el bazo y apetecer, reponer el qi y limpiar los intestinos, fortalecer el cerebro e inducir el sueño, fortalecer el estómago y nutrir el yin, eliminar el calor e hidratar la sequedad. Es un muy buen tónico para pacientes con deficiencia de yin y fuego fuerte, que dependen del ginseng para nutrirse.