¿Se puede guardar la maca en el congelador?
Las condiciones de cultivo de la maca son muy duras. Sólo es apto para crecer en zonas alpinas de meseta y zonas montañosas. Requiere una diferencia de temperatura de más de 30°C entre el día y la noche, precipitaciones abundantes y lagos de agua dulce a su alrededor. Esta condición de crecimiento única limita su cultivo.
Además, debido a su intensa "absorción" de los nutrientes del suelo, la tierra necesita descansar durante siete años en cada temporada de cosecha. El cultivo de maca en China debe replicar completamente el entorno de crecimiento de la maca en las montañas de los Andes. El clima, la diferencia de temperatura, el suelo y otras condiciones deben ser exactamente iguales. Sólo de esta manera se puede garantizar la pureza y la calidad de la maca.
Datos ampliados:
Introducción de la maca:
La maca en sí se puede comer directamente, como las raíces y hojas de maca, que se consumen habitualmente a diario en Europa. También se puede cocinar con otros ingredientes, remojar en agua con frutas, o hacer rodajas de maca, vino de maca, etc. También se desarrollan activamente productos profundamente procesados, como vegetales secos (verduras secas naturales, polvo y productos vegetales), bebidas compuestas de maca y productos dulces, y los tipos de productos se están diversificando cada vez más.
La maca se puede secar y comer, o bien se puede preparar fría. La comida cocinada es mejor. Mucho antes de que Colón llegara a América, el tesoro nacional del Perú era una verdura popular que proporcionaba mucho calor. Las personas que han probado la maca dicen estar muy satisfechas, cómodas y deliciosas.
Las raíces frescas de maca se pueden freír con carne u otras verduras, o secar y hervir con agua o leche. Los indígenas locales suelen beber la raíz fresca como bebida junto con miel y jugo. La maca es rica en nutrientes ricos en unidades y tiene el efecto de nutrir y fortalecer el organismo. Las personas que lo hayan comido se sentirán enérgicas, enérgicas y no cansadas.
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Enciclopedia Baidu - Marka Negra