Cómo guisar sopa de tortuga para nutrir el cuerpo

Tengo especial miedo al frío, por eso a menudo preparo sopa para recuperar mi cuerpo en invierno. Una vez llamé a mi madre y le dije que tenía que cocinar sopa todos los días y que no sabía qué sopa cocinar todos los días. Mi madre dijo casualmente que hace mucho que no tomo sopa de tortuga, jajaja, ¡déjame cocinarla!

¿Materiales?

Tortuga 1

Una cantidad adecuada de jengibre

Una cantidad adecuada de sal

Una cantidad adecuada de vino de cocina

Una cantidad adecuada de baya de goji

3 rodajas de Angelica sinensis

2 dátiles rojos

Contenido de carne magra

1 ñame

Alimentación de otoño e invierno: ¿Cómo hacer sopa de tortuga?

Prepara materiales: El mercado de tortugas puede ayudarte a matarlas, ¡así las pequeñas hadas no tenemos que hacerlo nosotras mismas! ¿Recuerda usar guantes al pelar ñame? De lo contrario, será igual que (Foto 7), ¡me picará mucho! ¡Recuerda quitarles los huesos a los dátiles rojos para evitar que se enojen! ¡Solo 2 o 3 rebanadas de Angelica sinensis serán suficientes! ¿Especialmente hombres que fuman? ¡Pon menos angélica y dátiles rojos! Cuando estaba comprando tortuga, una tía local en Guangzhou me enseñó a agregar ñame a la sopa de tortuga, ¡diciéndome que la sopa sería dulce y no sería fácil de reponer! Sigo creyendo lo que dijo mi tía, ¡porque la tía de Guangdong es muy buena haciendo sopa!

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Hervir agua, enrollar en rodajas de jengibre, tortuga de caparazón blando, carne magra y vino de cocción.

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Llevar a ebullición, apagar el fuego, retirar y lavar.

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Llevar a ebullición el agua de la cazuela hasta que hierva y burbujee. Agrega la carne magra de tortuga y las hierbas y deja hervir. Apaga el fuego. Cocine a fuego lento durante 35 minutos, agregue el ñame y cocine a fuego lento durante 20 minutos, agregue sal al gusto y apague el fuego. ¡Atender!

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Una tía local en Guangzhou me dijo que las tortugas sólo se pueden cocinar durante 40 a 60 minutos como máximo. Si el tiempo es demasiado largo, se pudrirán. ¡Lo cociné justo y la tortuga se derritió en mi boca! ¡La sopa es dulce, deliciosa y gomosa, y el ñame es glutinoso! ¡No comas carne magra, no sabe bien y la carne está muy mala!

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¡Producto terminado! ¡Nutriente para el otoño y el invierno!

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Si hay un hada que lava ñame como yo y accidentalmente siente picazón al pelar los ñames, frótalo con jengibre o pica el jengibre y exprímelo en agua con jengibre para frotarlo. ¡La prueba personal es efectiva! Mucho mejor que esos cubitos de hielo hechos con sal y vinagre blanco. No me preguntes por qué, ¿lo sabes jajajajajaja?

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Consejos

Efectos de la sopa de tortuga:. 1. La carpa y sus extractos pueden prevenir e inhibir eficazmente el cáncer de hígado, el cáncer gástrico y la leucemia linfoblástica aguda, y pueden usarse para prevenir y tratar la debilidad, la anemia y la leucopenia causadas por la radioterapia y la quimioterapia.

2. La tortuga también tiene un buen efecto purificador de la sangre. Su consumo regular puede reducir el colesterol en sangre y es beneficioso para pacientes con hipertensión y enfermedades coronarias.

3. La tortuga de caparazón blando también puede "reponer el trabajo, fortalecer el yang y nutrir el yin". Comer tortuga de caparazón blando también tiene ciertos efectos auxiliares en muchos pacientes, como tuberculosis, anemia y debilidad física.