Puedes cocinar esas comidas sencillas con una placa de inducción.
Nuestra familia suele utilizarlo para hacer estofado. Por conveniencia. Puedes moverte libremente.
También se puede utilizar para cocinar, pero se ahogará si no hay campana extractora. ¡Tiene muchas funciones y puedes elegir métodos de cocción como cocer al vapor, guisar, hervir, sofreír y más! También puedes elegir el tamaño de tu vitalidad. También se puede cronometrar. Muy conveniente.
No es necesario buscar recetas de cocina especiales, simplemente sigue las recetas habituales. Todo lo que necesitas es una maceta específica del tamaño adecuado. Sólo freírlo en una sartén consume mucho aceite.
Aún recomiendo algunos.
1) Sopa de pollo con huesos negros
Pon una cantidad adecuada de agua en la olla sopera, ajusta la función de la cocina de inducción al programa de cocción de la sopa, configura el temporizador según según sus propias necesidades y comience a hervir el agua, luego ponga jengibre, dangshen, baya de goji, angélica, regaliz, dátiles rojos, sal y glutamato monosódico en agua hirviendo. Después de 15 segundos, agregue el pollo con huesos negros, cubra la tapa y. cuando finalice el tiempo establecido, la alarma indicará que la sopa está lista. El tiempo general se establece en 2 horas para obtener mejores resultados. Algunos programas de cocción de sopa de cocinas de inducción no tienen función de temporizador, pero el programa también tiene un valor predeterminado de 2 horas.
(Efecto; Sangre y Belleza)
2) Costillas de maíz y sopa de soja
Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla de sopa y ajuste la función de la cocina de inducción a hervir Para el programa de sopa, configure el temporizador según sus propias necesidades, enciéndalo hasta que hierva el agua, luego ponga las mazorcas de maíz tiernas, la soja remojada, la sal y los dátiles rojos en el agua hirviendo y cocine durante unos 30 segundos, luego agrega las costillas, tapa la tapa y espera hasta que cuaje. Cuando finaliza el tiempo programado, el despertador indica que la sopa está lista. El tiempo general se establece en 2 horas para obtener mejores resultados. Algunos programas de cocción de sopa de cocinas de inducción no tienen función de temporizador, pero el programa también tiene un valor predeterminado de 2 horas.
(Efecto: Suplemento de proteínas)
Hongo blanco de azúcar de roca
Solo lleva unos pocos ingredientes: agua, papaya, helado y hongo de nieve.
Corta la papaya en trozos, remoja una pequeña cantidad de hongo blanco en agua y pon cinco cuencos de agua en la cocina de inducción.
Estará lista para comer en unos 40 minutos a una hora. La papaya se ha vuelto suave y se puede oler la fragancia.
El azúcar se puede poner al final, y se pueden poner más dulces.
4) Cientos de páginas de frijoles con miel con patas de nube
Ingredientes: 4 páginas, 1/2 jamón Jinhua (aproximadamente 20 g), 2 frijoles con miel (aproximadamente 80 g), 1 jengibre, 1/2 cucharada de vino.
Ingredientes: Salsa: 1/5 cucharadita de sal, 1/2 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de salsa de ostras, 1 cucharadita de salsa de soja, 3 cucharadas de agua.
Método: 1. Limpiar 100 páginas, cortarlas en tiras de 2 y 1/2 cm de ancho y 5 cm de largo, poner en aceite hirviendo a fuego medio, freír hasta que estén sueltas, sacar y enjuagar. Engrasar, escurrir. . 2. Cortar las patas de las nubes, arrancar los tendones y los tallos de las judías con miel y lavarlas. 3. Calentar media cucharada de aceite, sofreír las alubias (espolvorear un poco de agua al freír) y retirar. 4. Calentar 1 cucharada de aceite, sofreír las rodajas de jengibre hasta que estén fragantes, agregar 100 hojas y frijoles con miel al wok, espolvorear con vino, mezclar la salsa, enterrarla bien, ponerla en la bolsa de pierna nube y servir.
Nota: Freír las cien páginas hasta que queden sueltas, sacarlas y lavar la grasa. Tiene un sabor muy crujiente y tierno, y con la adición de patas de nube y frijoles con miel, el sabor es aún más dulce.
5) Brotes de bambú del sur de China
Ingredientes:
200 gramos de panceta de cerdo. 10 gramos de vegetales verdes y 250 gramos de brotes de bambú limpios y tiernos. 100 g de caldo de tocino, 2,5 g de glutamato monosódico, 10 g de vino Shaoxing, 10 g de grasa de pollo cocida.
Características:
Crujientes y tiernas, deliciosas y húmedas.
Operación:
Utiliza un cuchillo diagonal para cortar el tocino en cubos pequeños y largos, lava los brotes de bambú con agua limpia y córtalos en trozos con un cuchillo diagonal. Ponga 400 gramos de agua en la olla, vierta la sopa de tocino original, hierva a fuego alto, ponga el tocino y los brotes de bambú en la olla al mismo tiempo, agregue vino Shaoxing, cocine a fuego lento durante 10 minutos, cuando Se cocinan los brotes de bambú, se agrega el glutamato monosódico y las verduras, y finalmente se vierte el aceite y se sirve.