¿Cómo hacer deliciosos ñoquis?
1
Hay muchas formas de provocar acné, generalmente divididas en dos categorías. Uno es el método de rebozado, que es refrescante y no estropea la sopa, y el otro es el método de tamizado de polvo seco. Hay polvo seco en la superficie de cada grano y el producto final es espeso y espeso.
2
Hoy voy a hacer mi método de masa favorito:
Consejo: Añade media clara de huevo y un poco de sal a la masa para que quede suave. .
Tres
La yema restante no se desperdiciará. Por último, bate bien los huevos. Agregue agua para que la masa tenga una consistencia lenta.
Cuatro
La masa necesita descansar 15 minutos. Despierta y prepara las guarniciones, lávalas y córtalas.
五
Añade un poco de aceite al wok y sofríe las cebolletas picadas hasta que estén fragantes. Puedes sofreír primero un poco de salsa de tomate, está riquísima. Sofreír los tomates, añadir la salsa de soja y la sal.
Seis
Añadir agua y llevar a ebullición.
Siete
¡Aquí viene el truco! Utilice una espumadera pequeña para hacer bolas de masa.
Ocho
Vierta la masa en un colador, si está fina, fluirá automáticamente a la olla de sopa y los granos tendrán un sabor suave y tierno si está espesa. masa, presiónela con una cuchara pequeña para ayudar a que la masa caiga en la olla de sopa, de modo que quede desigual y suave.
Nueve
La masa se escapó a la olla por el pequeño orificio del colador. Cuando la masa cae en la olla de sopa, las partículas son claras, suaves y masticables.
10
Añade un huevo a la yema restante de la masa y espolvoréala sobre la superficie de la sopa caliente. Espolvoree un puñado de vegetales de hojas verdes, que son hermosos y nutritivos. Puede ser cilantro, puerros o colza. Me encantan los tallos de artemisa.
11
¡Está bien! Disfrútalo deliciosamente con panecillos al vapor y salsa de carne. Hay calabaza y dátiles rojos en los bollos al vapor, y la sopa de fideos es realmente deliciosa.
12
Hay cereales integrales, harina y arroz, huevos, carne de res y tres tipos de verduras.