Cuatro recetas caseras recomendadas de sopa de maíz dulce
El maíz dulce es una de las principales hortalizas en países desarrollados como Europa, América, Corea del Sur y Japón. El caroteno contenido en el maíz es absorbido por el cuerpo y convertido en vitamina A, que tiene efectos anticancerígenos. ¿Quieres saber cómo hacer unas ricas natillas de maíz dulce? A continuación te recomendaré 4 recetas caseras de natillas de maíz dulce.
Receta casera de sopa de maíz dulce
Ingredientes
1-2 callos, cantidad adecuada de harina de castaña de agua (o maicena), sal, pollo esencia, agua, aceite, 1-2 huevos
Método
1. Retire los granos de maíz, lávelos y reserve. Agregue la cantidad adecuada de castaña de agua en polvo y reserve.
2. Añade el maíz al agua (remojado en harina de maíz) y mezcla repetidamente con una batidora unas 3 veces hasta formar una pasta de maíz.
3. Agrega agua a la pasta de maíz revuelta y hiérvela, luego agrega una cantidad adecuada de sal, esencia de pollo y un poco de aceite al gusto.
4. Echar los huevos y remover bien, después añadir el polvo de castañas de agua y volver a hervir.
Receta casera de sopa de maíz dulce 2
Materiales
Ingredientes: 100 gramos de brotes de maíz (enlatados), 150 gramos de huevos, leche condensada ( dulce, enlatado) )50g,
Condimento: 10g de azúcar blanca, 5g de almidón (guisante)
Método
1. Añade agua a la olla para calentar, vierta el maíz enlatado y la leche condensada, agregue el azúcar y mezcle bien, cocine a fuego lento durante unos 2 minutos para espesar la salsa.
2. Batir los huevos con el huevo líquido, verter en la olla para formar una pasta de huevo, revolver uniformemente y verter en el tazón de sopa.
Tres recetas caseras de sopa de maíz dulce
Materiales
Ingredientes principales: pechuga de pollo, granos de elote cocidos, complementos: huevos, condimentos: sal, pollo esencia, azúcar blanca, agua, almidón, pimienta
Elaboración
1 Coger un bol pequeño, cortar la pechuga de pollo en trozos, añadir dos yemas de huevo, pimienta y sal y triturarla. el pollo picado en la máquina y reservar. Vierte los granos de maíz en el molinillo y agrega una pequeña cantidad de agua para hacer el jugo.
2. Pon la olla al fuego y agrega una pequeña cantidad de agua. Después de que hierva el agua, agregue el pollo picado y el jugo de maíz, sazone con sal, azúcar y esencia de pollo, espese con almidón de agua, agregue las claras de huevo con una pequeña cantidad de agua, revuelva uniformemente y vierta en la sopa mientras revuelve.
Cuatro recetas caseras de sopa de maíz dulce
Materiales
Ingredientes: 50 gramos de pechuga de pollo, 20 gramos de maíz enlatado, 20 gramos de jamón, sopa de pollo, vino Shaoxing, sal refinada, glutamato monosódico, aceite de maní, pimienta y almidón húmedo en cantidades adecuadas.
Método
1. Picar la pechuga de pollo y el jamón en puré respectivamente.
2. Calentar una olla limpia, agregar aceite de maní a calentar, agregar vino Shaoxing y caldo de pollo y llevar a ebullición, agregar el maíz, sazonar con sal refinada y glutamato monosódico, espesar con almidón húmedo después de hervir y Picar el pollo Vierta y mezcle bien. Cuando esté cocido, retire del fuego, espolvoree con un poco de pimienta y mezcle bien. Vierta en un plato hondo, espolvoree con una capa de jamón picado y sirva.
Eficacia
Esta sopa es rica en proteínas, calcio, hierro y otros nutrientes. Es un manjar delicioso que nutre y mantiene la salud.