Usa leche pura para hacer panqueques de huevo.

1. ¿Cómo hacer tortilla de pura leche? Revuelva dos huevos, agregue una pequeña cantidad de agua, agregue dos cucharadas de harina, revuelva uniformemente hasta que no quede masa, vierta un poco de aceite de cocina, revuelva uniformemente, agregue la leche, una pequeña cantidad de azúcar, sal y bicarbonato de sodio, revuelva uniformemente (aquí también pongo mollejas de pollo en polvo dorado, ayuda a la digestión), después de que la sartén esté caliente, aplique una fina capa de aceite o vierta unas gotas de aceite en la sartén para que el aceite se extienda por el fondo de la sartén. vierta el huevo líquido revuelto y fría a fuego lento. Freír hasta que ambos lados del rollito estén ligeramente dorados antes de sacarlo de la sartén. Finalmente, si queda una pequeña cantidad de huevo líquido, freírlo hasta obtener un rollito.

2. Materiales: leche en polvo o leche pura, huevos, harina, azúcar. Junte todos los materiales en un recipiente. Si usa leche pura, agregue la leche pura en el tercer paso. Agrega un poco para derretir la harina, pero no agregues demasiada agua para evitar que la harina se disuelva en grumos. Una vez disuelta la harina, agregue agua o leche pura para diluirla. Freír a fuego lento hasta que se doren por ambos lados.

¿Cómo hacer tortilla de pura leche?

Prepara un huevo. Si es un humano, un huevo debería ser suficiente. Enfriar en el frigorífico y dejar calentar unos minutos. Pesar la leche es un poco complicado. La mejor forma de hornear o comer es con leche pura. Pese 65 gramos de harina, use harina con núcleo de trigo con alto contenido de gluten, sin importar qué tipo de harina se use para hacer panqueques de huevo. Coge un recipiente grande para sopa y vierte la leche, los huevos, la harina y el azúcar. Remueve todos los ingredientes antes y no se verá ningún polvo seco. Mientras el grano no sea grande, no importa. Está bien tener acné.

Cepille (vierta) una capa de aceite en el fondo de una estufa de gas (igual que una cocina de inducción o un puesto de pasteles eléctrico), saque una cucharada de masa y encienda el fuego lento. El fuego arde fácilmente. Después de recoger la masa, agite inmediatamente el molde hacia arriba y hacia abajo para cubrir uniformemente el fondo del molde. Esta es una receta de tortilla fina. Después de unas decenas de segundos, sofreír un rato con los palillos. Una vez frita la tortilla, extenderla, espolvorear con ingredientes para barbacoa o salsas variadas, ponerle un trozo de verdura, ponerle un trozo de jamón y luego enrollarla.