¿Cuál es la diferencia entre el azúcar blanco, el azúcar moreno y el azúcar moreno?
Azúcar blanco: El azúcar blanco es un monosacárido con la fórmula molecular C12H22O11. En la industria, la sacarosa pura generalmente se produce mediante el método de la cal y se agregan azufre y ácido fosfórico para decolorar y eliminar impurezas.
Azúcar moreno: En Yunnan, Guizhou, Sichuan y otros lugares, el azúcar moreno es otro nombre para el azúcar moreno. En algunos lugares del norte, el azúcar de roca amarillo se llama azúcar moreno.
Azúcar moreno: jugo de caña de azúcar físicamente concentrado, cristalizado de forma natural.