¿Qué verduras y frutas contienen más álcalis?

Alimentos débilmente alcalinos: tofu, guisantes, soja, frijol mungo, brotes de bambú, patatas, champiñones, colza, calabaza, tofu, apio, batatas, raíces de loto, cebollas, berenjenas, calabazas, rábanos, leche, manzanas, peras, plátanos. cerezas, etc.

También hay algunos alimentos que se confunden con alimentos ácidos porque tienen un sabor ácido, como el espino, el tomate, el vinagre, etc. De hecho, estas cosas son alimentos alcalinos típicos.