Introducción a laoercai

Piáo ér cài: piáo ér cài, el nombre de la verdura. Es una planta herbácea bienal que crece cerca del suelo. Las hojas son casi redondas, curvadas hacia afuera, de color negro verdoso y brillantes. Una hierba bienal con hojas de color verde oscuro como producto. Piaoercai evolucionó de Brassica oleifera. Es originaria de mi país y se distribuye principalmente en la cuenca del río Yangtze de mi país. Es famoso en la región de Jiangnan de mi país por su sabor dulce y delicioso después de las heladas y la nieve. Se considera un tesoro entre las coles y se puede freír, comer y preparar en sopa.