¿Cuáles son las funciones de la manteca de cerdo?

La manteca de cerdo también se llama grasa cárnica y grasa. De sabor dulce y de naturaleza fresca. Extraído de la carne de cerdo, es un aceite de cocina líquido translúcido ligeramente amarillento que se solidifica hasta convertirse en un aceite sólido blanco a baja temperatura ambiente. Las verduras fritas en manteca quedan más ricas.

Efectos y funciones

Tónico

La manteca de cerdo puede nutrir los cinco órganos internos, especialmente el bazo, el estómago y los pulmones. La manteca de cerdo es dulce y puede fortalecer el bazo y el estómago, ayudar a la digestión y aumentar el apetito. Por lo tanto, aquellos con bazo y estómago débiles, pérdida de apetito y cuerpo delgado pueden usar manteca de cerdo para ganar peso.

Desintoxicar

La manteca de cerdo no sólo puede tratar la inflamación ginecológica, sino también resolver "diversas toxinas hepáticas".

Hidrata las vías respiratorias

La manteca de cerdo deja la piel suave, delicada y elástica, y trata la caída del cabello. La medicina tradicional china cree que los pulmones gobiernan la piel y el cabello, es decir, el crecimiento de la piel y el cabello humanos se nutre de los pulmones. La manteca de cerdo puede nutrir el yin pulmonar y promover indirectamente la piel y el cabello. Por lo tanto, se dice que la manteca de cerdo "agrada a la piel y hace una crema de manos sin agrietarse" ("Compendio de Materia Médica") y "agrada a la cara" ("Notas de médicos famosos").

Deposiciones gruesas

La manteca de cerdo es grasosa y entra al intestino grueso. La manteca de cerdo puede simplemente "lubricar" los intestinos y suavizar las deposiciones. Por lo que tiene un efecto laxante.

Turismo de los pulmones y alivio de la tos

Si los pulmones tienen fiebre o tos seca, no sólo se debe despejar el calor, sino que también se debe nutrir el bazo. Por eso, la medicina china tiene un dicho que dice "tonificar el bazo para la deficiencia pulmonar".