Instrucciones para comer costillas de cerdo estofadas con champiñones blancos

Hongo Bai Ling: El hongo Bai Ling es delicioso y nutritivo. Es un alimento de alta calidad, alto en proteínas y bajo en grasas. Tiene los efectos de eliminar el calor y resolver la flema, eliminar el calor y desintoxicar y mejorar la inmunidad humana. Tiene un buen efecto curativo sobre enfermedades del estómago, fiebre tifoidea, hipertensión, arteriosclerosis, raquitismo en niños y raquitismo en personas de mediana edad y ancianos, y desempeña un papel en la atención y prevención de la salud.

Costillas de Cerdo (Costillas de Cerdo Grandes): Las costillas aportan proteínas y grasas de alta calidad necesarias para las actividades fisiológicas humanas, especialmente ricas en calcio, que mantiene la salud ósea y tiene los efectos de nutrir el yin e hidratar; Repone esencia y sangre, y es adecuado para pacientes con deficiencia de Qi y sangre y deficiencia de yin.

Setas shiitake (frescas): Las setas shiitake tienen las características nutricionales de alto contenido de proteínas, bajo contenido de grasas, polisacáridos, múltiples aminoácidos y multivitaminas. Las setas shiitake contienen un tipo de maltol que falta en las verduras comunes, que son las que se encuentran en los alimentos. Se puede convertir en vitamina D., promover la absorción de calcio en el cuerpo y mejorar la resistencia a las enfermedades del cuerpo. La gente normal puede comer hongos para prevenir el cáncer. Los pacientes con cáncer que comen más hongos pueden inhibir el crecimiento de las células tumorales; la terapia dietética con hongos tiene un cierto efecto de pérdida de peso en pacientes con grasa abdominal espesa. Los hongos shiitake contienen adenina, colina, tirosina, oxidasa y algunas sustancias de ácido nucleico, que pueden reducir la presión arterial, el colesterol y los lípidos en sangre, y prevenir la arteriosclerosis, la cirrosis hepática y otras enfermedades. Lentinan puede aumentar la actividad de las células T auxiliares y mejorar la función inmune humoral del cuerpo. Una gran cantidad de práctica ha demostrado que los hongos tienen una amplia gama de funciones en la prevención y el tratamiento del cáncer, y se han utilizado en tratamientos clínicos. Los hongos también contienen una variedad de vitaminas y minerales, que desempeñan un papel importante en la promoción del metabolismo humano y la mejora de la adaptabilidad del cuerpo. Los hongos shiitake también pueden tratar la diabetes, la tuberculosis, la hepatitis infecciosa y la neuritis, y también pueden usarse para la indigestión y el estreñimiento.

Tabla de etapas de la receta

Costillas de Cerdo (Costillas Grandes): La carne de cerdo no se debe mezclar con ciruela negra, regaliz, carpa cruciana, camarones, carne de paloma, caracol, almendras, carne de burro. , hígado de cordero, cilantro y tortuga de caparazón blando, castaña de agua, trigo sarraceno, carne de codorniz y ternera se comen juntos. No es recomendable beber mucho té después de comer carne de cerdo.

Características del alimento

Las costillas de cerdo guisadas con champiñones blancos tienen el efecto de nutrir los órganos internos y reponer las deficiencias.

Este producto es rico en nutrientes y contiene proteínas, carbohidratos, grasas, fibra cruda, 16 tipos de aminoácidos, minerales y vitaminas. Puede ayudar a la digestión, mejorar la inmunidad humana y mejorar la condición física.

La medicina tradicional china cree que los hongos blancos son de naturaleza plana y de sabor dulce, y pueden promover la circulación sanguínea, detener el sangrado, desintoxicar y reducir la hinchazón. La carne de cerdo es de naturaleza plana, de sabor dulce y salado y; Tiene el efecto de nutrir el yin e hidratar la sequedad.