¿Cómo hacer sopa de conejo Yuzhu Huaishan?
Ingredientes: 100 gramos de carne de conejo, 15 gramos de ñame y Polygonatum odorifera, 2 rodajas de jengibre.
Método (1) Lavar la carne de conejo y picarla en trozos; lavar el ñame y remojarlo en agua durante media hora; lavar el poligonatum odorifera y el jengibre.
(2) Coloque todos los ingredientes en una olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante 2 horas para sazonar.