Etiqueta y costumbres del pueblo Yao
En Dashanyao, a la gente le gusta usar té con aceite para entretener a los invitados. Cuando hay invitados, se acostumbra servir tres cuencos. Se llama "un cuenco de escasez, dos cuencos de intimidad, tres cuencos de sinceridad". Al pueblo Yao también le gusta beber té, por lo que el té también es una bebida para entretener a los invitados. Cuando entretenga a los invitados, el pollo, la carne y la sal deben colocarse en filas en un tazón. No importa el anfitrión o el invitado, deben comer en orden y sin confusión. Cada vez que los invitados y el anciano terminan un plato de arroz, es la mujer la que viene a servirlo. La sal tiene un estatus especial en las costumbres dietéticas del pueblo Yao. La zona de Yao no produce sal, pero no puede faltarle sal. La sal es un gran regalo entre el pueblo Yao para pedir a los sacerdotes y familiares taoístas, comúnmente conocida como "carta de sal". Quien reciba la “carta de sal” deberá quedarse y asistir puntualmente a la cita, por muy importante que sea.
En el pasado, el pueblo Yao que adoraba a Wang Pan generalmente prohibía comer carne de perro. El pueblo Yao que adoraba a "Miluo Tuo" no comía carne de cerda ni de águila en el pasado. En el condado de Chenxi, en el suroeste de la provincia de Hunan, los pepinos se ayunan antes del quinto día del séptimo mes lunar. La mayoría de la gente Yao no come carne de gato ni de serpiente. En algunos lugares, las madres no comen manteca de cerdo durante los primeros días después del parto.
El pueblo Yao se distribuye principalmente en las zonas montañosas de Guangxi, Hunan, Yunnan, Guangdong, Jiangxi, Hainan y otras provincias. Son un grupo étnico montañés típico del sur de China.
Las costumbres y hábitos del pueblo Yao son muy distintivos, sin embargo, debido a las diferentes áreas de vida de cada rama, existen diferencias en la vestimenta, la dieta, la vida y otros aspectos. Los trajes modernos de Yao son coloridos. Hay dos tipos de camisas de hombre: pechera izquierda y pechera doble. Los pantalones vienen en diferentes longitudes y están hechos principalmente de tela casera azul y negra.
Los bombachos en blanco de los hombres Nandan Baiyao llegan hasta la rodilla, por eso se llaman Baiyao. La vestimenta de las mujeres varía de un lugar a otro. Algunas usan camisas y pantalones largos, mientras que otras usan faldas cortas y faldas plisadas. Se envuelve una toalla bordada en blanco o negro alrededor de la cabeza y se ata un cinturón alrededor de la cintura. Camisas, faldas, pantalones, pañuelos para la cabeza y cinturones están bordados con motivos coloridos. Pendientes, pulseras y medallas de plata decorativas.
Las mujeres de Chashan Yao en la montaña Dayao aman los platos de plata curvos que pesan como máximo una libra. Las mujeres Yao en Lingchuan y Rongshui usan corchetes altos, una bufanda de tela y un sombrero colorido colgando, que es elegante y único.
El pueblo Yao se dedica principalmente a la agricultura y unos pocos a la silvicultura. La comida consiste principalmente en arroz, maíz y batatas, y es común beber y fumar. La "Camellia oleifera" es muy popular entre el pueblo Yao del norte de Guangxi, y a la montaña Dayao le gusta encurtir "mollejas de pájaro" y "carne de animal". Algunas personas yao marinan carne de cerdo y ternera ahumadas. Son alimentos con sabores únicos.
El pueblo Yao tiene un gran respeto por sus antepasados. Están acostumbrados a nombrar a sus antepasados antes de comer, lo que significa que sus antepasados pueden probarlo primero antes de que las generaciones futuras puedan disfrutarlo. Esto es especialmente cierto para las comidas abundantes. Durante las fiestas, el culto a los antepasados debe incluir carne de cerdo, pollo, pato y vino. El número de asientos para la comida también es particular: los ancianos y los invitados distinguidos deben sentarse en los asientos. Cuando se recibe a los invitados, se les debe agasajar con vino y carne. En algunos lugares incluso se les presenta crestas de gallo. Cuando el pueblo Yao brinda por los invitados, las chicas suelen levantar sus copas ante Mei Qi para mostrar respeto por los invitados. Algunas personas brindan a los invitados con personas mayores respetables, lo que se considera un gran regalo.
En Dashanyao, a la gente le gusta usar té con aceite para entretener a los invitados. Cuando hay invitados, se acostumbra servir tres cuencos. Como dice el refrán, "Un cuenco es escaso, dos cuencos se combinan y tres cuencos son verdaderos". Al pueblo Yao también le gusta beber té, por lo que el té también es una bebida para entretener a los invitados. Cuando entretenga a los invitados, el pollo, la carne y la sal deben colocarse en filas en un tazón. No importa el anfitrión o el invitado, deben comer en orden y sin confusión. Cada vez que los invitados y el anciano terminan un plato de arroz, es la mujer la que viene a servirlo.
La sal tiene un estatus especial en las costumbres dietéticas del pueblo Yao. La zona de Yao no produce sal, pero no puede faltarle sal. La sal es un gran regalo entre el pueblo Yao para pedir a los sacerdotes y familiares taoístas, comúnmente conocida como "carta de sal". Quien reciba la “carta de sal” deberá quedarse y asistir puntualmente a la cita, por muy importante que sea.
En el pasado, el pueblo Yao que adoraba a Wang Pan generalmente prohibía comer carne de perro. El pueblo Yao que adoraba a "Miluo Tuo" no comía carne de cerda ni de águila en el pasado. El pueblo Yao en el condado de Chenxi, en el suroeste de la provincia de Hunan, ayuna a base de pepinos antes del quinto día del séptimo mes lunar. La mayoría de la gente Yao no come carne de gato ni de serpiente. En algunos lugares, las madres no comen manteca de cerdo durante los primeros días después del parto.
Muchos jóvenes Yao, hombres y mujeres, aprovechan la oportunidad de "tocar canciones" para elegir a la persona adecuada.
Una vez que un hombre y una mujer se llevan bien, sus padres pueden utilizar una casamentera para regalarles carne de cerdo y vino. Cuando se celebra una boda, debe haber un gran banquete. Según las costumbres tradicionales, al banquete de bodas se debe invitar a los ancianos del pueblo y los novios deben beber una copa de vino.