Cómo hacer una versión arrocera de nuggets de pollo y papa
Una patata mediana.
Una pierna de pollo grande
Una zanahoria pequeña
Un poco de cebolla y jengibre
¿Quieres cilantro?
5 chiles secos
Salsa de soja clara, salsa de soja oscura, sal, azúcar.
Cómo hacer nuggets de patata y pollo en la arrocera
Lavar las piernas de pollo, quitarles los huesos y cortarlas en trozos pequeños. No preguntes cómo quitar los huesos, siéntete libre de hacerlo. Algunas personas usan tijeras, yo solo uso un cuchillo. ) Hervir agua en la olla arrocera. Mientras esté caliente introducir las piernas de pollo, llevar a ebullición, quitarles la espuma y sacarlas. Enjuague con agua limpia. repuesto.
Después de lavar las zanahorias y las patatas, cortarlas con un hornillo y reservar.
Vierte el agua de la arrocera, lava la olla y limpia el agua. Pulsa el botón de cocción, porque no hay nada y saltará para mantenerse caliente, así que sigue presionándolo. Cuando la sartén esté caliente echamos un poco de aceite y untamos con un cepillo. Cuando escuches el crujido, mete las piernas de pollo cocidas y sofríe un rato. Cuando el pollo esté ligeramente dorado, añade una cucharada de azúcar y sofríe hasta que se dore.
Después de que el pollo esté dorado, agregue la cebolla, las rodajas de jengibre y los chiles secos y continúe salteando. Agrega una cucharada de salsa de soja y dos cucharadas de salsa de soja. Saltee uniformemente. Agrega las patatas y las zanahorias picadas. Sigue fríe, fríe, fríe hasta que estén todos coloreados, luego agrega medio bol de agua fría. No sé dónde buscar. Se dice que a la hora de guisar patatas es mejor añadir agua fría para hervirlas. Las papas se pueden cocinar fácilmente por fuera o crudas por dentro si se trata de agua caliente.
Luego, tápalo y déjalo ir. .
Gooooooooooooooooooooooooooooooooooo. . Después de más de diez minutos, herví la olla y la probé. Las patatas están maduras. . Sí. Sí, añade un poco de sal porque la salsa de soja contiene sal.
Cocine a fuego lento durante cinco o seis minutos y espolvoree con cilantro en polvo antes de servir.
Sabe muy bien con arroz