¿Cuál es la forma más nutritiva de comer lirio? Es mejor comer así.
Los lirios secos se guisan principalmente con agua azucarada y papilla, porque los lirios secos son más resistentes a la cocción. Lo mejor es utilizar lirios frescos para freír apio y lirios.
Sopa de Semillas de Lirio y Loto
Método: Lavar los lirios secos, las semillas de loto secas y las flores amarillas con agua tibia, ponerlas en un recipiente, agregar agua, cocinarlas al vapor, agregar azúcar de roca y luego cocine el azúcar de roca al vapor. Beber en ayunas por la mañana y por la noche.
Eficacia: Esta sopa tiene las funciones de humedecer los pulmones, nutrir el corazón y fortalecer el cuerpo y la belleza. Lirio, también conocido como lirio silvestre, lirio de la palabra y lirio de la noche, la sopa que se prepara con él es tan fragante y deliciosa como los platos que se preparan con él, además de saludable y hermosa.
Gachas de frijol mungo y azufaifa
Ingredientes: 50 gramos de arroz japónica sin lavar de alta calidad, 50 gramos de frijol mungo, 15 gramos de azufaifos secos y 10 azufaifas.
Preparación
1. Blanquear el arroz japónica una vez con agua, lavar los frijoles mungo y los lirios tres veces, lavar las azufaifas, quitarles el corazón y ponerlos en una olla a presión;
2. Agregue 1500 ~ 2000 ml de agua, cocine con arroz hasta que el vapor esté alto, cubra con una tapa y continúe cocinando a fuego lento durante 20 minutos.
3. No abrir la tapa una vez que cese el fuego y comer de forma natural después de enfriar.
Sopa Qingre Penglian
Ingredientes: 1 loto fresco, 38 g de semillas de loto blanco, 38 g de azucenas secas, 38 g de lentejas fritas, 38 g de judías adzuki.
Condimento: sal.
Práctica:
① Poner todos los ingredientes en 3 recipientes con agua y cocinar durante unas 2 horas, añadir sal al gusto.
(2) Extrae las semillas de loto de la vaina, quítale la ropa y cómelas.
Dátil entre Lirio y la Rana
Ingredientes: 2 ranas; 5 yuanes por lirio; 1/2 zanahoria
Marinado: 1 cucharadita de vino de arroz; /2 taza; 5 tazas de sopa
Ejercicio:
(1) Compra ranas procesadas, lávalas, córtalas en trozos, escaldalas en agua caliente y remoja los lirios secos. durante 3 horas.
(2) Pelar las zanahorias y cortarlas en discos de 0,5 cm para su posterior uso.
(3) Poner todos los ingredientes, condimentos, caldo, etc. Póngalo en la cocina de inducción, tápelo, póngalo en la olla arrocera, cocine a fuego lento y cocine al vapor durante unos 30 minutos (ponga 1 taza y media de agua en la olla exterior) y cocine al vapor hasta que esté cocido.