¿De qué está hecho el azúcar?
El azúcar blanco se elabora a partir de la remolacha o la caña de azúcar, la cual se extrae, se lava y se cristaliza. El azúcar blanco tiene un tamaño de partícula uniforme, dulzura pura, es comestible y tiene una amplia gama de usos. El azúcar blanco se puede utilizar para verduras, encurtidos, elaboración de galletas, tartas, repostería, etc. El azúcar blanca se puede hervir hasta obtener almíbar y espolvorear sobre la superficie del espino para hacer caramelos confitados. También puedes agregar azúcar al cocinar para mejorar el sabor.
Consejos para comprar azúcar blanco
A la hora de comprar azúcar blanco, presta atención a si el color es blanco y brillante. El azúcar blanco de alta calidad no tendrá partículas amarillas o grises mezcladas. Si es así, hay algún problema con la pureza. Se recomienda no comprarlo.
Después de añadir agua al azúcar blanco de alta calidad, el dulzor es puro y no tiene ningún sabor especial. Si se coloca junto con otros productos con olores fuertes y penetrantes durante el transporte, le dará olor al azúcar. En este momento, el azúcar blanco fermentará después de estar mojado, lo que incide directamente en nuestro consumo.
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