¿Qué platos deliciosos y saludables se pueden preparar usando un horno microondas? Gracias a todos por sus respuestas.
Ingredientes: 250 gramos de pierna de cerdo con piel.
Condimenta con 2 cebolletas, 3 rodajas de jengibre, 1 cucharada de ajo picado y aceite de ensalada, 1 cucharada de azúcar y vinagre de arroz, 2 cucharadas de salsa de soja y un poco de aceite de pimienta.
Funcionamiento
① Lavar la carne y añadir la cebolla y el jengibre.
②Pon en un recipiente 1 cucharada de aceite para ensalada, mete en el recipiente la carne junto con la cebolla y el jengibre, retíralo después de 4 minutos a fuego alto y corta en rodajas finas.
(3) Vierta el ajo picado, el azúcar, el vinagre de arroz, la salsa de soja y el aceite de chile.
2 Libro de Cocina para Microondas-Yun Blanco
Ingredientes: 400 gramos de tocino, medio pepino.
Un poco de sal y pimienta como condimento, media taza de vino Shaoxing, 5 rodajas de jengibre y 1 cebolla de verdeo (cortada en trozos de 5 cm de largo (1) 1 cucharada de aceite rojo, 2 cucharadas de); azúcar blanca y vinagre de arroz, 1 cucharada de salsa de soja y ajo picado.
Funcionamiento
(1) Remojar la carne de cerdo marinada en agua hirviendo por un momento, recogerla y secarla, espolvorear uniformemente con sal y pimienta, ponerla en un recipiente hondo. Y añade las cebolletas, el jengibre y el vino Shaoxing.
(2) Tapar a fuego alto durante 5 minutos, luego dar la vuelta y tapar a fuego medio-alto durante 9 minutos.
③ Cortar la carne cocida en rodajas y colocarla alrededor de las verduras.
④ Cortar el pepino en rodajas, remojarlo un momento en agua helada, escurrirlo y colocarlo en el centro del plato.
⑤Vierta el condimento mezclado uniformemente (A) sobre las rebanadas de carne.
⑥Puedes decorar con cerezas como más te guste.
3 Receta para microondas - tofu seco con cinco especias
Ingredientes: 200 g de pierna de cerdo, 2 trozos de tofu seco con cinco especias, 1 pimiento verde, 2 pimientos rojos.
Condimentos (a) 1 cucharada de vino Shaoxing, media cucharada de sal, 2 cebollas verdes, 3 rodajas de jengibre; (b) salsa de fideos dulces, 2 cucharadas de azúcar, pasta de frijoles picante, salsa de soja, vino Shaoxing , 1 cucharada de agua ; 1 cucharada de ajo picado; 1,5 cucharadas de aceite para ensalada
Funcionamiento
① Unte el condimento (a) sobre todo el trozo de cerdo, cubra. Con film para microondas, dar la vuelta durante 4 minutos, sacar y dejar enfriar, cortar en rodajas finas, cortar el tofu seco en rodajas diagonales y cortar el pimiento verde y rojo en trozos pequeños.
②Ponga el aceite para ensalada y el condimento (C) en el recipiente, encienda el fuego alto durante 2 minutos, luego agregue los demás ingredientes y el condimento (B), mezcle bien y encienda el fuego alto durante 4 minutos.
Menú 4 Microondas - Cerdo braseado
Ingredientes: 900g de carne de sándwich de cerdo limpia.
Condimentos (a) 6 cebolletas, 4 rodajas de jengibre, 3 cucharadas de aceite para ensalada (b) aproximadamente 1 taza de salsa de soja, 1 cucharada de azúcar de roca.
Funcionamiento
① Lavar la carne del sándwich y cortarla en trozos cuadrados de 3 cm.
(2) Ponga el condimento (a) en el recipiente, y después de 3 minutos a fuego alto, agregue la carne del sándwich y el condimento (b), tape y caliente a fuego alto durante 20 minutos.
5 Recetas de Microondas - Cerdo Estofado
400g de solomillo de cerdo, cantidad adecuada de lechuga.
Condimenta (a) un poco de sal y pimienta; (b) media cucharada de azúcar, media taza de salsa de soja, 2 cucharadas de vino, un poco de cebolla de verdeo (pura), jengibre (raíz) , zanahoria (pura), cebolla verde.
Operación
① Utilice un tenedor para perforar cinco o seis agujeros en la carne, espolvoree con condimento (A) y luego átela firmemente con una cuerda de algodón.
③ Remoje la carne en el condimento (A) mezclado uniformemente durante mucho tiempo y gírela hacia arriba y hacia abajo con los palillos.
③Mete la carne en una jaula o red de bambú especialmente diseñada para hornos microondas, sin cubrirla con film para microondas, y voltéala durante 1 minuto.
(4) Sácalo y gíralo hacia arriba y hacia abajo, aplica la marinada con una brocha, luego gíralo durante 6 minutos y aplícalo varias veces en el medio.
⑤ Sacar las rodajas y decorar con verduras.
6 Recetas de Microondas - Cerdo en Escabeche
Ingredientes: 200 gramos de lonchas de cerdo crudas, 1 trozo de tofu, 200 trozos de pepinillos.